【商品内容】豚角煮280g×2本 (化粧箱入り)

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ギフト対応
化粧箱入り
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< ここに注目! >

 和食店、精肉店、醤油店が協力して商品を開発。肉本来の脂・肉の旨味、肉質を重視して精肉のプロが目利きをしたお肉を厳選しております。使用する醤油は九州にある大正8年創業の老舗醤油店の厳選した醤油。幾度となく試行錯誤を繰り返し、一流の技術と食材、職人たちのこだわりを詰め込んで完成させました。

< 商品の特長 >

高級感のある化粧箱でお届けします。2本のお肉が別々の包装になっているので使い勝手が良いです。太く長い幸せを祈願しまして、縁起の良い1本モノに仕上げております。

< 素材の特長 >

豚肉のこだわり
老舗の精肉店「小山畜産」が肉のプロフェッショナルとして当店のレシピに最も合う豚肉を目利き。産地やブランドではなく、肉本来の脂や肉の旨味・肉質を重視して厳選しております。機械調理ではなく1つ1つ丁寧に手作りをするという、手間のかかる製造方法で仕上げております。
醤油のこだわり
九州 大分県にある大正8年創業 老舗醤油店「二反田醤油店」の厳選した醤油を使用しております。「もろみ」を約二年間かけて発酵・熟成。こだわりを持って昔ながらの製法で醸造された、作り手の想いが詰まっている醤油です。

< 美味しい召し上がり方 >

冷凍の真空パックのまま熱湯(90℃以上)で約20分間 湯煎加熱をしてください。
湯煎加熱後 開封してお好みのサイズにカットを してお皿に盛りつけてお召し上がりください。
ジャンル
和食
賞味期限
製造から300日
原材料
豚肉、しょうゆ(小麦,大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、ねぎ、しょうが、魚介エキス(魚介類)/調味料(アミノ酸等)
内容量
豚角煮280g×2
保存方法
「冷凍」-18℃以下で保存してください。
ギフト包装
対応あり
【商品内容】豚角煮280g×2本 (化粧箱入り)

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割烹 和が家

東京 町田にある「和が家 町田店」は、調味料の1つ1つまで選び抜き、こだわりの厳選食材と手間を惜しまない手仕事を心掛けている和食店。外⾷することへの不安を抱いてる⽅にも『⾷への喜びや豊かさを届けたい』とい...もっと見る

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豚角煮 ~もろみ醬油仕立て~

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