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シンプルな見た目にこだわりを詰め込んだ、餃天の「至福の白餃子」

<ココに注目!>

・パリパリでつるんとしていて、ジュワッとジューシィ
・素材、味、食感。すべてにこだわった上質な餃子
・約45分間手作業でていねいに混ぜる餡の旨み
・無添加のやさしい味わい

商品の特長

着色料・保存料・砂糖はいっさい使わず、素材のもつ力を最大限に引きだす。

先代の「添加物に頼らず美味しい物を作る」という信念を引継ぎ、子どもからお年寄りまで安心して毎日食べられる餃子をめざしました。

外はパリッと、中はジュワ~っと。ごちそうと呼んでほしい、ちょっと贅沢な餃子です。
使うのはモモ肉とバラ肉の部分のみ。朝挽きした秋田県産豚肉は、すぐに仕込んで瞬間冷凍します。一般的な冷凍餃子のように加熱処理をおこなわず、「生」のままお届けするので旨みを逃がしません。

もぎたての朝採れ野菜は、市場へ足を運んで吟味した地場産のみを使用。新鮮なまま調理することで野菜のほのかな甘みを活かしました。
雪のようにまっしろな皮には国産小麦100%のほか、あきたこまち米をブレンド。昭和五十五年創業当時からお客様に愛され続けている、当店一番人気の無添加餃子です。

薄くてももっちり、焼き目はパリッと、喉ごしつるん。シンプルな見た目ですが、様々な顔を持ちあわせており飽きさせません。

先ずは何もつけずにそのまま、”すっぴん”の素材の良さを味わってください。

おいしい召し上がり方

①フライパンに適量のゴマ油を入れ、強火で熱します。
②熱くなったら凍ったままの餃子を少し離して並べ、キツネ色になるまで焼きます。
③焼き目がついたらお湯(熱湯)60cc前後(餃子10個に対しての目安)を餃子の上から注ぎ、蓋をします。
④4分間中火で蒸し焼きにします。
⑤水分がなくなったら出来上がりです。

編集部の実食レポート

テレビである女優さんがおすすめしていて気になっていた餃子の餃天。秋田まで行くのがハードル高い、と思っていたところお取り寄せができると知りました。

一番スタンダードな「至福の白餃子」はまさに至福の味。お肉の旨みがジュワーっと広がり、ジューシーでありながら脂っこさは感じません。

皮はもっちりとやわらかく、サイズも小ぶりでいくつでも食べられそう。無添加なのも嬉しいです。

他では味わえないオリジナリティのある味なので、贈り物にも良さそうです。

餃子の餃天

昭和五十五年の創業当時から、化学調味料や保存料は使わずに素材の持つ力を最大限に活かすことを追及してきた「餃子の餃天」。国産野菜や小麦粉、県産の豚肉など素材はもちろん、使用する調味料にいたるまで無添加であることにこだわっています。子どもからお年寄りまで、誰もが安心して毎日食べられる餃子を。そんな願いから生まれたやさしくも力強いオリジナル餃子をどうぞおたのしみください。
ヤマト運輸または佐川急便のクール便でお届けいたします。
商品到着後はすぐに冷凍保存をお願いいたします。

本ページ掲載の商品及び記載内容については、餃子の餃天にお問い合わせください。
(食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。)
ジャンル
餃子
賞味期限
冷凍(-18度以下)で約60日間
原材料
(具)豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、しいたけ、ニンニク
(調味料)醤油、ごま油、サラダ油、ハチミツ、食塩
(皮)国産小麦粉、米粉、食塩
内容量
至福の白餃子 12個入り
保存方法
要冷凍(-18度以下)
ギフト包装
対応なし
1,080円
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餃子の餃天

昭和五十五年の創業当時から、化学調味料や保存料は使わずに素材の持つ力を最大限に活かすことを追及してきた「餃子の餃天」。国産野菜や小麦粉、県産の豚肉など素材はもちろん、使用する調味料にいたるまで無添加である...もっと見る

至福の白餃子(12個)

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