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そのままでも良し、アレンジしても良し! うな富士の「きざみうなぎの蒲焼き」

<ココに注目!>

・通常サイズより一回り大きい上質な「青うなぎ」を使用
・1000度の高熱で「カリッ・トロッ・フワッ」な食感に
・職人が愛情を込めて焼き上げた逸品
・The Tabelog Award受賞店

商品の特長

湯煎するだけで完成する「きざみうなぎの蒲焼き」。

刻んだうなぎをタレに漬け込み、個包装でお届けするので色々な料理に使いやすい一品です。

おいしい召し上がり方

①沸騰した鍋に袋ごと入れて、3分間湯煎するのみで出来上がりです。

ひつまぶしや、卵とじなど、お好みで具材と合わせてお召し上がりください。
ご飯の上にそのままのせて「ひつまぶし」に。
たまごをのせると「うなぎの卵かけごはん」に。

一度味わうと忘れられない味になります。
卵でとじて「うなぎの玉子丼」に。

きざみうなぎの旨味や脂が染み出し、それを玉子が吸うので旨味がさらにアップします。

編集部の実食レポート

湯煎だけで食べられてお手軽なのに、味は本格派! うなぎの旨味、タレの絶妙な甘辛さのハーモニーはぜひ一度味わってほしいです。

そして、ほどよいサイズに刻んであるので、いろいろな料理に使いやすいのがいいところ。「うなぎの卵かけご飯」は初めていただきましたが、卵がとろりと絡んで濃厚、贅沢な味でした! 他にも、う巻き、とろろうな丼、うなぎチャーハン、混ぜ込みご飯のおにぎり……と、いろいろな料理にチャレンジしたくなります。冷凍庫にあると心強い一品。この価格は安いと言えます。

炭焼 うな富士

「炭焼 うな富士」は名古屋市昭和区白金に店を構え、平成7年の創業より多くのお客様にご愛顧いただいております。うなぎは晴れの日の食事として、老若男女問わず昔から日本人に親しまれてきた食べ物です。そのような由緒ある食文化に貢献すべく、幅広い層のお客様においしいうなぎを召し上がっていただけるよう、日々心を尽くしております。そして、このたび、かねてよりご要望の多かった「全国へのネット通販」を開始させていただくこととなりました。最大の課題は「店の味の完全再現」に他なりません。皆様に愛される「炭焼 うな富士」の味を日本全国でたのしんでいただけるように、今後も精進してまいります。「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」にてビブグルマン受賞。食べログ「The Tabelog Award 2020」BRONZEに選出(うなぎ屋では全国で10軒のみ)。
ジャンル
うなぎ
賞味期限
要冷凍(-18℃以下)で3ヶ月
原材料
[長焼き・カット・きざみ]
うなぎ(国産)、しょうゆ〔国内製造(小麦・大豆を含む)〕、本みりん、砂糖
[添付のタレ]
しょうゆ〔国内製造(小麦・大豆を含む)〕、本みりん、砂糖

保存方法、賞味期限
要冷凍(-18℃以下)で3ヶ月
製造状況により変動します。

アレルゲン
小麦・大豆
内容量
・きざみうなぎ(うなぎ70g たれ10g)×10パック(1パック当たりの重量80g~90g)
・山椒0.3g×1
保存方法
冷凍
ギフト、のし対応
※ギフト包装は基本、複数の商品をご購入されても一つにまとめて包装します。
分けての包装をご希望の方はその旨、備考欄にご記入くださいませ。

ギフト箱で届けます。
美味しさとまごとろをご一緒に私や私の家族に「想い」を寄せてくださったあの方にお届け致します。

大切なあの方へ
母の日・父の日・お中元・御歳暮・結婚祝い・出産祝い・内祝い・誕生日祝い・就職祝い・快気祝いなど。
製造販売者
【製造販売者】
炭焼うな富士
愛知県名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザアント白金
運営会社:株式会社かぶらやグループ
愛知県名古屋市中区千代田4−2−7
ギフト包装
対応あり
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炭焼 うな富士

「炭焼 うな富士」は名古屋市昭和区白金に店を構え、平成7年の創業より多くのお客様にご愛顧いただいております。うなぎは晴れの日の食事として、老若男女問わず昔から日本人に親しまれてきた食べ物です。そのような由...もっと見る

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炭焼 うな富士
愛知県The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

【今だけ!セール10%OFF】炭焼うな富士 国産きざみうなぎの蒲焼き×10食セット(80gパック×10)※期間限定価格

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