ピチ アリオーネ

ピチ アリオーネ

1食
1,080円
ギフト対応
3食セット
3,240円
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不動の人気を誇る極太パスタ。リ・カーリカの「ピチ アリオーネ」

<ココに注目!>

・モチモチ食感が楽しい手ごね太麺パスタ「ピチ」
・本場イタリア産の素材をふんだんに使用
・チーズとにんにくが効いた濃厚トマトソース
・お店の味をそのままに、電子レンジまたは湯煎での簡単調理

商品の特長

東京・学芸大学エリアで人気のイタリアン「リ・カーリカ」より、「ピチ アリオーネ」をご用意いたしました。

イタリア・トスカーナ地方発祥の極太パスタ「ピチ」はうどんのように太く、モチモチとした食感が楽しい手打ちパスタです。
パルミジャーノチーズやペコリーノチーズ、トマトのホール缶など、イタリア産の素材もふんだんに使用。

丁寧に火入れをし、にんにくやタイムの香りが食欲をそそる濃厚ソースに仕上げました。

しっかりとした歯ごたえのピチに旨味たっぷりのソースが絡み合い、食べ応えも充分です。
電子レンジまたは湯煎の簡単調理で、プロの味をお手軽にお楽しみいただけます。

「リ・カーリカ」オープン以来、不動の人気を誇るピチをご家庭でもぜひご堪能ください。

ピチ

イタリア・トスカーナの一部地域で郷土料理として親しまれている極太パスタ「ピチ」。

オーナーシェフが現地で出会った際、まるでうどんのような見た目のユニークさと、シェフが大好きだったトマトソースが印象に残り「リ・カーリカ」の開店時一番に採用したパスタメニューです。

独自の技法でコシが出過ぎないよう仕上げ、モチモチの食感に。オープン当初からずっと変わらない、当店の定番メニューです。

編集部の実食レポート

最近話題のパスタ「ピチ」は個人的にも気になっていたので、気軽に食べられる商品の登場が嬉しいです。食べてみると、太麺がモッチモチ。そこにトマト、にんにく、チーズ、タイムの旨味と風味が加わり、間違いのないおいしさです。この本格的な味をレンジで手軽に楽しめるのはすごいこと! ランチとしてもお酒のお供としてもおすすめです。

ベストヒット リ・カーリカ

東京・学芸大学エリアで愛される、人気のイタリアン「リ・カーリカ」。いつまでも食べ飽きることのない心とカラダがよろこぶ料理をモットーに、旬の食材を活かした料理をご提供しております。確かな目利きで厳選した食材は、生産者の熱意がこもったこだわり素材ばかり。通販ショップ「デリ・カーリカ」ではお店の味をそのままに、老若男女問わずお楽しみいただける逸品をご用意いたしました。予約が取れない名店の味をご家庭でもぜひご堪能ください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、ベストヒット リ・カーリカにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
イタリアン
賞味期限
冷凍で約1年
原材料
小麦粉(アメリカ産、カナダ産主体)・米粉・トマト・オリーブオイル・ナチュラルチーズ・塩・にんにく・きび砂糖・唐辛子・バジル
特定原材料:小麦、乳
内容量
240g (1人前)
保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
お召し上がり方
冷凍のまま外袋から出して内袋を1cm程開封し、平らな耐熱容器にのせ、電子レンジ500wで4分~4分半目安に加熱する。袋の中でソースとパスタをよく混ぜてお皿に出してお召し上がりください。
湯煎の場合は、外袋から出し、内袋の切り込みを入れずに沸騰したお湯に入れて6分、裏返してさらに6分、合計12分加熱して下さい。
ギフト包装
対応あり
ピチ アリオーネ

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東京・学芸大学エリアで愛される、人気のイタリアン「リ・カーリカ」。いつまでも食べ飽きることのない心とカラダがよろこぶ料理をモットーに、旬の食材を活かした料理をご提供しております。確かな目利きで厳選した食材...もっと見る

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  • いつも『デリ・カーリカ』をご利用いただきありがとうございます。

    この度『デリ・カーリカ』は、『ベストヒット リ・カーリカ』としてリニューアルオープンしました📣

    名前でだけでなく、商品ラインナップやパッケージもリニューアル。
    リニューアル期間中は、商品生産の基盤となるラボを都内に完成させ、
    より美味しく安定した商品の開発に務めてまいりました。

    味や製作過程、再現性の向上、すべてにおいて“もっと良くならないか?”
    という思いで、代表・堤とスタッフで試行錯誤しながらできあがった商品たち。

    まずはピチ“チンしてトスカーナ”シリーズ3種類からリリースです。
    麺を大幅に改良、そしてそれぞれのソースも改良しました。

    ピチの特徴である、その太さと〝むっちり〟な歯ごたえを追求しました。
    前回のピチを食べて頂いたお客様には、「あっ!変わった!」と感じていただけると思います。

    他の商品も随時リリースして参りますので、乞うご期待。
    まずはピチアリオーネ、ピチアラビアータ、ピチアルラグーの3種類を是非ご賞味ください☺︎

    ベストヒット リ・カーリカ スタッフ一同
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