
江戸前穴子を刻んで特製たれでまぶした、何種類もの具材の調和が素晴らしいばらちらしです。
混ぜご飯の上に、煎り胡麻、海苔、錦糸玉子、煮穴子の本づめ塗し(刻み)、海老、いか焼、帆立焼、床節煮、とびことふんだんに種を載せてある一折です。
本づめとは、穴子を煮た汁を更に煮詰めて作ったとろみのある濃厚なタレになっております。
美味しい召し上がり方レシピも付けて発送致します。
混ぜご飯の上に、煎り胡麻、海苔、錦糸玉子、煮穴子の本づめ塗し(刻み)、海老、いか焼、帆立焼、床節煮、とびことふんだんに種を載せてある一折です。
本づめとは、穴子を煮た汁を更に煮詰めて作ったとろみのある濃厚なタレになっております。
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本ページ掲載の商品及び記載内容については、寿司・懐石處 やなぎにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
- ジャンル
- 和食
- 賞味期限
- 製造日から1日
- 原材料
- 煮穴子(小麦を含む)・海老・いか焼・蟹・帆立焼・床節煮・とびこ・煎り胡麻・海苔・錦糸玉子・生姜・絹さや・米
- 内容量
- 正味約700g(2~3人前)
8寸折(縦21cm×横11.5cm×高さ3.5cm)
- 保存方法
- 要冷蔵
- 配送対象外地域について
- 翌日に届けられない地域は、発送不可となります。
※和歌山/岡山 広島 山口 鳥取 島根/香川 徳島 愛媛 高知 の一部地域等
※北海道/九州/沖縄/離島 発送不可
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- ギフト包装
- 対応あり
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15歳よりこの道一筋40年以上握る一貫にその魂を籠めてきました。師と仰ぐ先人が1951年に【御寿司處銀座青柳】を銀座5丁目三原橋にて創業。完全紹介制・会員制の老舗でありそこで16年ほど修行を積む。その後自...もっと見る