・昭和25年創業、老舗こだわりの味をご家庭で楽しめる
・マヨネーズには栄養価が高く濃厚な味わいのヨード卵を使用
・「食べログ お好み焼き 百名店」2年連続選出（曽根崎本店・横浜スカイビル店）

昭和25年創業以来、本場の味が楽しめる名店として愛され続けるお好み焼 ゆかりの【老舗こだわり】3点セットです。

老舗ならではのこだわりが詰まった「お好み焼粉・お好み焼ソース・マヨネーズ」をセットにした人気商品。名店の味をご家庭でお楽しみいただけます。

製粉会社との共同開発により、大阪風味のお好み焼に合わせて独自配合したオリジナル仕様のお好み焼粉です。目安として1袋（250g）でお好み焼き2枚を焼くことができます。

トマトや果実の旨味が際立ったフルーティーな味わいのお好み焼ソースです。弊社が洋食屋だった当時のレシピを元に完成させました。

デミグラスソースに近い味なので、揚げ物にそのままかけたり、カレーなどの煮込み料理の隠し味にもおすすめ。1本あると便利な汎用性の高い商品です。

栄養価が高く濃厚な味わいのヨード卵を使用しております。まろやかでコクのあるおいしさが特長です。

①ボウルに水と卵を入れて混ぜ、そこにお好み焼き粉を加え、さらに混ぜ合わせます。
②キャベツなどお肉以外の具材を①の生地と混ぜ合わせます。
③フライパンまたはホットプレートを約200度に熱し、油をひきます。
④混ぜ合わせた生地を半分入れ、形を丸く整えたら豚バラなどのお肉を乗せて焼きます。
⑤生地のまわりが乾き始めたら裏返し、さらに3～4分焼いてください。
⑥焼き上がったらソースとマヨネーズをかけ、お好みでかつお節やあおさなどをまぶしたら完成です。

＜おすすめのアレンジ＞
天かす、えびなど、お好みのトッピングを加えるのもおすすめです。

こちらの粉を使ってお好み焼きを作ってみましたが、ふっくらおいしい一枚ができ上がりました。こだわりのマヨネーズ、そしてキモである特製ソースをかけて食べてみると、そこはもう大阪！ 自分で作る楽しみと、お店の味を実現できるお得なセットです。

お好み焼の本場・大阪で昭和25年に創業以来、「ゆかり」は人の縁を大切に考え、鉄板を囲んだコミュニケーションの楽しさをご提供すべく日々精進してまいりました。厳選された原材料とこだわり抜いた調理法で「おいしい」を徹底的にを追及した老舗ならではの味を、ぜひご家庭でお楽しみください。贈答品としても大変おすすめです。「食べログ お好み焼き 百名店」2年連続選出（2018～2019、曽根崎本店・横浜スカイビル店）。