お好み焼(牛すじ玉)

お好み焼(牛すじ玉)

ギフト対応
5枚セット
3,980円
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牛すじの旨味溢れる。お好み焼 ゆかりの「牛すじ玉」

<ココに注目!>

・昭和25年創業、厳選した原材料を匠の技で調理した老舗こだわりの味
・旨味が凝縮したオリジナル味付けの牛すじこんにゃく煮
・卵には栄養価が高く濃厚な味わいのヨード卵を使用
・「食べログ お好み焼き 百名店」2年連続選出(曽根崎本店・横浜スカイビル店)

商品の特長

昭和25年創業、老舗の味を求めて客足が絶えない大阪の名店・お好み焼 ゆかりの「お好み焼(牛すじ玉) 5枚セット」です。

かつてはお好みソースなどのギフトセットを取り扱っておりましたが、時代のニーズに合わせて10~15年ほど前より冷凍食品の開発に着手いたしました。

実店舗と比べて遜色ないおいしさを実現すべく、基本的に同じ材料を使用し、長い年月をかけて生み出したハイクオリティな一品です。
お好み焼の中には、長時間煮込んで旨味を凝縮した牛すじこんにゃく煮が入っています。醤油、みりん、砂糖などの割合から煮込み時間まで、試行錯誤を重ねて作り上げた老舗ならではの味をお楽しみください。

液卵には栄養価が高く濃厚な味わいのヨード卵を使用。お好み焼粉は独自の配合で仕上げたオリジナル仕様です。ふわっとしっとりした食感をお楽しみいただけます。
厳選素材をこだわりの技術で調理した老舗の味を、冷凍した状態でご家庭までお届けいたします。贈答品としても大変おすすめです。濃厚ソース、マヨネーズ、かつお節、あおさ付き。

素材の特長

牛すじこんにゃく煮

醤油、みりん、砂糖などを独自配合し、煮込み時間も試行錯誤の末に完成した逸品。旨味がぎゅっと染み込んだオリジナルな味付けは、お好み焼きの中に入れることを考慮して、濃い目に仕上げております。

キャベツ

シャキシャキとした歯ごたえの新鮮な国産キャベツを厳選して使用しております。

お好み焼粉

大阪風味のお好み焼に合わせてオリジナル配合したお好み焼粉を、製粉会社と共同開発いたしました。

栄養価が高く濃厚な味わいのヨード卵を、実店舗と同様、冷凍食品にも使用しております。

お好み焼ソース

トマトや果実の旨味が際立ったフルーティーなソースです。デミグラスソースに近い味わいなので、揚げ物にそのままかけたり、カレーなどの煮込み料理の隠し味にもおすすめできる逸品です。

マヨネーズ

マヨネーズにもヨード卵を使用しております。まろやかな味わいの特製品です。

出汁

鶏ガラと香味野菜をじっくりと時間をかけて煮込み、上質な出汁をとっております。

おいしい召し上がり方

①電子レンジかフライパンで温めるだけで、おいしくお召し上がりいただけます。
②付属の濃厚ソースとマヨネーズをかけ、かつお節とあおさをまぶしたら完成です。

<おすすめのアレンジ>
ビールによく合います。天かす、えびなど、お好みのトッピングを加えるのもおすすめです。

編集部の実食レポート

レンジでチンでふっくらとしたお好み焼きのでき上がり。この手軽さはうれしいです! ゆかりソースと特製マヨネーズをかけるとやみつきになりそうな味わいで、さすが大阪伝統の一品です。牛すじは想像以上にインパクトがあり、旨みたっぷり。こんにゃくの食感もいいアクセントになっています。

お好み焼 ゆかり

お好み焼の本場・大阪で昭和25年に創業以来、「ゆかり」は人の縁を大切に考え、鉄板を囲んだコミュニケーションの楽しさをご提供すべく日々精進してまいりました。厳選された原材料とこだわり抜いた調理法で「おいしい」を徹底的にを追及した老舗ならではの味を、ぜひご家庭でお楽しみください。贈答品としても大変おすすめです。「食べログ お好み焼き 百名店」2年連続選出(2018~2019、曽根崎本店・横浜スカイビル店)。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、お好み焼 ゆかりにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
お好み焼き
賞味期限
180日以上
原材料
【お好み焼】
野菜(キャベツ〈国産〉・ねぎ・やきいも)、ミックス粉(小麦粉・食塩・その他)、全液卵、牛すじこんにゃく煮、えび入り天かす、ガラスープ、かつお節エキス、しょうが塩漬、食塩、昆布エキス/トレハロース、膨張剤、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、酸味料
※一部に卵・小麦・えび・いか・鶏肉・豚肉・やまいも・大豆を含む

【濃厚ソース】
野菜・果実(トマト・りんご・たまねぎ)、砂糖、醸造酢、食塩、コーンスターチ、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、酒精、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシン安息香酸)
※一部にりんごを含む

【乳化タイプ調味料(マヨネーズ)】
食用精製加工油脂、鶏卵、醸造酢、砂糖、食塩、乳たん白、香辛料、植物油脂/増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物
※一部に卵・乳成分・大豆・りんごを含む

【その他】
かつお節、あおさ
内容量
お好み焼き5枚セット、濃厚ソース、マヨネーズ、その他
保存方法
冷凍
ギフト包装
対応あり
お好み焼(牛すじ玉)

お好み焼(牛すじ玉)

ギフト対応
5枚セット
3,980円
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お好み焼 ゆかり

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お好み焼 ゆかり
大阪府食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店

おうちで旅行気分♪【冷凍】お好み焼(牛すじ玉) 5枚セット【送料無料】

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