エスプレッソ×カカオのリッチな味わい。faloの「エスプレッソとチョコレート アマレットのプリン」
＜ココに注目！＞
・エスプレッソ×カカオのリッチな味わい
・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店
・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店
商品の特徴
エスプレッソ×カカオのリッチな味わいが楽しめるコーヒープリン。プリン本体とカラメルソースにリキュールを入れ、香りよく仕上げました。
おいしい召し上がり方
冷凍庫で一晩解凍したあと、ナイフなどで、プリンカップからプリンをはずします。ポイントはナイフの片面がプリンカップに常に当たる様に意識して、ぐるっと一周させることです。
逆さまの状態でお皿にのせ、しっかり押さえたまま揺らすようにして、プリンカップからお皿へ移します。
付属のカラメルソース（リキュール入り）をお好みでかけてお召し上がりください。ソースをかけると、カラメルとエスプレッソの苦味がグッと大人な味わいにしてくれます。
編集部の実食レポート
カカオとアマレットの風味でスペシャル感がある、レストランっぽいデザートです。器にひっくり返してからしばらく置いておくと水分が出てくるので、器に出す場合は食べる直前がいいと思います。
falo
2016年5月、代官山にオープン。店名の「falo」はイタリア語で焚き火という意味で「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という思いから、お店の中央に位置する炭火台をぐるりと囲うようにカウンターを設置。イタリアンの名店で料理長も務めた樫村シェフが、食材の個性を最大限に引き出した逸品を提供しております。ご自宅でぜひご堪能ください。「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、faloにお問い合わせください。（食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。）
- ジャンル
- イタリアン
- 賞味期限
- 商品到着から、冷凍庫で１ヶ月、解凍後は2日以内にお召し上がりください。
- 原材料
- 牛乳 生クリーム グラニュー糖 エスプレッソ チョコレート カカオ 卵 アーモンド リキュール メープルシロップ
- 内容量
- ８０g
- 保存方法
- 冷凍
- ギフト包装
- 対応なし
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