・鎌倉の名店「イチリン ハナレ」の齋藤宏文シェフ監修
・海老の旨味と香りを凝縮した絶品アヒージョ
・有名店の味をご家庭で楽しめる
・「The Tabelog Award 2021」Bronze受賞店

多様性とオリジナリティを追求した新しい料理の形を表現する名店TexturAの「アヒージョのもと」（3パック）です。

海老の濃厚な旨味と芳醇な香りを凝縮した胸躍る逸品に仕上げました。ぜひご堪能ください。

1パックで約2名様分お作りいただけます。ディナーの一品としてはもちろん、ワインのお供にも最適です。※もとのみの販売となります。海老などの具材はご用意ください。

桜海老のペーストを配合するなど、海老の豊かなおいしさを存分にお楽しみいただける本格的な海老オイルです。

①冷蔵庫で解凍後、アヒージョのもとを小鍋に入れ、具材の海老を加えます。

②小鍋を火にかけ、ひと煮立ちさせたら完成です。

海老の芳醇な香りに包まれた大変おいしいアヒージョです。ぜひバケットと一緒にお召し上がりください。

＜おすすめのアレンジ＞
海老の代わりに季節野菜を入れるのもおすすめです。

普通はアヒージョというと、オイル、にんにくで具材を煮たものですが、こちらのアヒージョはオイルに桜海老のペーストが入っていて、本当にこくがあっておいしいんです。パンが止まらなくなること必至なので、たっぷりとご用意を。じゃがいもやブロッコリーなどを入れるのもおすすめです。

「TexturA」では、多様性とオリジナリティに富んだ新しい食体験の形をご提供しております。鎌倉の名店「イチリン ハナレ」のシェフ齋藤を中心に、中華・スパニッシュ・フレンチなどの料理人が厨房に集結。ジャンルレスで創造性に溢れた唯一無二の料理を、真空パックにしてご家庭までお届けいたします。「The Tabelog Award 2021」Bronze受賞店。