・厳選したちりめんじゃこ
・開店当初から作り続けている一品で待望の商品化
・あっさりと食べやすい和食屋ならではの味
・岐阜の名店「たか田八祥」出身の店主

開店当初から作り続けている「ちりめん山椒」。お客様から商品化して欲しいとの声があり、販売することになった一品です。

小さいちりめんじゃこを厳選し、丁寧にしっとり目に炊き上げています。お酒、ご飯のお供にもぴったりです。

炊きたてのご飯とお召し上がりください。

卵かけご飯との相性も抜群です。是非お試し下さい。

木の箱を風呂敷風に包装したパッケージは贈り物にも最適です。

原材料は「ちりめんじゃこ、実山椒、醤油、砂糖、味醂、酒」のみ。余計なものが入っていない、間違いないおいしさです。山椒がたっぷり入っているのがうれしい！ ご飯のお供はもちろん、このままおつまみにしてもいいですね。「ちりめん山椒」ってほどよく高級なイメージがありますし、パッケージも上品でかわいらしく、贈り物にしたらすごく気が利いていると思います。

京都・祇園の楽宴小路の一角に暖簾を掲げる割烹料理店「祇園 まんま」。情緒ただようこぢんまりとした空間では、有名料亭で長年経験を積んだ店主による本格的な茶懐石や一品料理をご堪能いただけます。店名の由来は、季節のおいしいものをシンプルに調理した、まっすぐな料理を提供したいとの想いから。確かな技術によって素材の良さを最大限に活かした“そのまんま”の味を、ぜひおたのしみください。