・イタリアの星付きレストランなどで修業を積んだシェフ特製ソース
・店舗でも人気のパスタソースを2種セットでお届け
・名店の定番メニューを気軽にご自宅で

南青山の人気イタリア料理店「エトゥルスキ」の、人気メニュー「アマトリチャーナ」と「ボロネーゼ」をセットでお届けいたします。

「アマトリチャーナ」は、シェフがイタリア修業時代に経験した味を忠実に再現。トマトの甘み、グアンチャーレの塩味と風味が一つにまとまった、どこか懐かしい味わいです。ペコリーノチーズとご一緒にどうぞ。

「ボロネーゼ」は、自家製トマトソースと赤ワインをゆっくり煮込み、和牛本来の旨味を最大限に引き出したリッチな味わい。パルミジャーノチーズをたっぷりかけてお楽しみください。

①たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でてください。
②パスタを茹でている間、袋から開けたソースを、そのまま鍋で温めてください。
③温まったソースに茹で上がったパスタを入れよくからめてください。チーズはこの時入れても、後からかけてもどちらでも構いません。

＜おすすめのアレンジ＞
塩分は控えめに作っております。お好みで、仕上げに塩、コショウで少し味を調えてお召し上がりください。

＜ご注意点＞
・ソースは直接レンジで温めないでください。破裂する場合がございます。
・開封後、解凍後はお早めにお召し上がりください。

イタリアで古くから愛され続けてきた料理の伝統を尊重しながらも、野菜、肉、魚などの自然の恵みを丁寧に使った自由で独創的なイタリア料理を追求しております。ご自宅で過ごす時間が増えている今、そんな私たちのイタリア料理で、少しでも明るく笑顔になっていただきたい。そんな想いから、安心安全を徹底し、シェフが心を込めて作ったメニューをお届けいたします。イタリアの権威あるグルメガイドなどでも賞を獲得。本場イタリアが認めた味わいを、ぜひご自宅でもお楽しみください。