48時間低温調理 和牛ホホ肉のやわらかシチュー&自家製パン

48時間低温調理 和牛ホホ肉のやわらかシチュー&自家製パン

2人前
3,200円
4人前
6,000円
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名店こだわりの逸品。エトゥルスキの「48時間低温調理 和牛ホホ肉のやわらかシチュー&自家製パン」

<ココに注目!>

・イタリアの星付きレストランなどで修業を積んだシェフ特製ソース
・和牛ホホ肉を丁寧に煮込んだ、こだわりの一品
・シチューと相性の良い、自家製パンとセットでお届け
・名店の味わいを気軽にご自宅で

商品の特長

南青山の人気イタリア料理店「エトゥルスキ」の、和牛ホホ肉のシチューと自家製パンのセットです。

和牛のホホ肉を丁寧に下処理し、70℃を保って48時間低温で火を入れました。仕上げに赤ワインとフォンドヴォーをベースにしたオリジナルソースでじっくりと煮込み、素材のおいしさが際立つコク深い味わいを実現。ホホ肉の食感を残しながらナイフ無しでもお召し上がりいただける、とろける舌ざわりもお楽しみください。

おいしい召し上がり方

たっぷりのお湯で湯煎解凍してお召し上がりください。

エトゥルスキ

イタリアで古くから愛され続けてきた料理の伝統を尊重しながらも、野菜、肉、魚などの自然の恵みを丁寧に使った自由で独創的なイタリア料理を追求しております。ご自宅で過ごす時間が増えている今、そんな私たちのイタリア料理で、少しでも明るく笑顔になっていただきたい。そんな想いから、安心安全を徹底し、シェフが心を込めて作ったメニューをお届けいたします。イタリアの権威あるグルメガイドなどでも賞を獲得。本場イタリアが認めた味わいを、ぜひご自宅でもお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、エトゥルスキにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
イタリアン
賞味期限
商品に記載されている期日通りにお召し上がりください。
原材料
和牛のホホ肉、赤ワイン、カシスリキュール
内容量
・48時間低温調理やわらかビーフシチュー(2人前・約300g/4人前・約600g)※野菜は仕入れ状況によって変わります
・自家製パン(2人前/4人前) ※パンの種類は仕込み状況によって変わります
保存方法
要冷凍(-10℃以下)
ギフト包装
対応なし
48時間低温調理 和牛ホホ肉のやわらかシチュー&自家製パン

48時間低温調理 和牛ホホ肉のやわらかシチュー&自家製パン

2人前
3,200円
4人前
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リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ

イタリアで古くから愛され続けてきた料理の伝統を尊重しながらも、野菜、肉、魚などの自然の恵みを丁寧に使った自由で独創的なイタリア料理を追求しております。ご自宅で過ごす時間が増えている今、そんな私たちのイタリ...もっと見る

48時間低温調理 和牛ホホ肉のやわらかシチュー&自家製パン(2人前/4人前)

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