とろみ牛スープ温めん

とろみ牛スープ温めん

1食入
864円
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※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

シンプルでありながら上品な味わい。つるしこの「とろみ牛スープ温めん」

写真は盛り付けイメージです。セットに含まれない具材もございます。
写真は盛り付けイメージです。セットに含まれない具材もございます。

<ココに注目!>

・厳選素材を10時間以上煮込んだ牛スープ
・塩と魚醤を使用したシンプルな味付け
・調理済の野菜入りで、温めるだけで手軽に食べられる

商品の特長

盛岡冷麺をベースとし、様々なアレンジで冷麺を進化させた東京冷麺を生み出している冷麺ダイニングつるしこの「とろみ牛スープ温めん 」です。

牛肉、鶏ガラ、野菜を中心とした厳選素材を絶妙な火加減で約10時間以上煮込んだこだわりのスープ。味付けには塩と魚醤を使用しており、シンプルでありながら上品な味わいに仕上げております。

ごま油の香りが食欲をそそり、とろみのあるスープが麺とよく絡むので最後のひと口まで飽きることなくお楽しみいただけます。

調理済の野菜が入っているので、温めるだけで手軽に召し上がれるのも魅力的な一品です。

おいしい召し上がり方

①スープと具材を袋のまま流水で軽く解凍します(※完全に溶かさなくて大丈夫です)。
②スープと具材の中身を鍋に入れ、水を180ml(コップで約1杯)加えて火にかけます(※水は必ず入れてください)。
③スープが煮立ったら、麺(凍ったままでOK)を入れます。
④吹きこぼれしないように火力を調節しながら(中~弱火)、時々かるくまぜて3分煮込みます(※強くかき混ぜると麺が切れてしまうので、優しくかき混ぜながら煮込んでください)。
⑤器に盛り、お好みで酢、ラー油を入れて出来上がりです(※少々のごま油と切りねぎを加えると、さらにおいしくお召し上がりいただけます)。

冷麺ダイニングつるしこ

2017年、渋谷と自由が丘に冷麺専門店としてオープンした「冷麺ダイニングつるしこ」。今や日本中に知られるようになった伝統ある盛岡冷麺をベースに、スープ・麺・トッピングをアレンジし進化させて誕生した「東京冷麺」を提供しております。メニューには定番の盛岡冷麺はもちろん、カレー冷麺やトマトバジル冷麺、アボカド冷麺など様々なオリジナルメニューを用意し、全て化学調味料を使用せず自然食材で仕上げております。ビーガン・ノンビーガン・年代を問わず、おいしく体に優しいつるしこの冷麺を、ぜひご自宅でもご堪能ください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、冷麺ダイニングつるしこにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
そば・うどん・麺類
賞味期限
90日
原材料
[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩、重曹/加工でん粉、酒精
[スープ]牛骨、牛肉、鶏ガラ、鶏肉、玉ねぎ、人参、長ネギ、みりん、食塩、砂糖、魚醤
[具]ゼンマイ、人参、椎茸、チンゲン菜、砂糖、食塩、醤油、牛脂、鶏油、ごま油、こしょう
[ラー油]大豆油、ごま油、唐辛子
[食酢]アルコール、酒粕、食塩
※一部に小麦・牛肉・鶏肉・大豆を含む
内容量
326g(めん120g、スープ180g、具20g、ラー油1g、食酢5g)
保存方法
冷凍(-18℃以下)
ギフト包装
対応なし
とろみ牛スープ温めん

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