カレー温めん

カレー温めん

1食入
864円
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カレーと濃厚な豆乳スープが奏でるマイルドな辛さ。つるしこの「カレー温めん」

写真は盛り付けイメージです。セットに含まれない具材もございます。
写真は盛り付けイメージです。セットに含まれない具材もございます。

<ココに注目!>

・クミン、ターメリックなど15種類のスパイスをブレンド
・コクがあるのにスッキリとした後味
・どなたでも楽しめるマイルドな辛さ

商品の特長

盛岡冷麺をベースとし、様々なアレンジで冷麺を進化させた東京冷麺を生み出している麺ダイニングつるしこの、オリジナルブレンドのスパイスが食欲をそそる「カレー温めん」。

クミン、ターメリック、唐辛子、コリアンダー、スターアニス、カルダモン、クローブス、フェネグリーク、胡椒や陳皮など15種類以上のスパイスからなるカレースープは、麺とのバランスを考え生み出した当店独自のオリジナルブレンド。

クリーミーな豆乳スープとカレー風味が絶妙にマッチし、コクがあるのに後味がスッキリとしているので最後のひと口まで一気に飲み干せます。

お好みでコーンやズッキーニなどカレーに合うお野菜やスパイスをプラスしてお楽しみください。

おいしい召し上がり方

①カレースープを袋のまま流水で軽く解凍します。小鍋にお湯を沸かし、5分ほど温めておきます。
②別鍋にお湯(麺1食につき2L)を沸かし、麺を凍ったまま入れ2分半ゆでます(※強くかき混ぜると麺が切れてしまうので、優しくほぐしながらゆでます)。
③麺をざるにあげ、流水で手早く洗ってコシを出します(※鍋のお湯はもう一度使うので、捨てずに必ず残しておいてください)。
④ ③で残しておいたお湯に麺をもう一度戻し、30秒ほど温めてお湯を切ります(※スープが冷めずに熱々でいただける大事なひと手間です)。
⑤器に麺、温めておいたスープを入れます。
⑥お好みのトッピングを盛り付けて出来上がりです。

麺ダイニングつるしこ

2017年、渋谷と自由が丘に冷麺専門店としてオープンした「麺ダイニングつるしこ」。今や日本中に知られるようになった伝統ある盛岡冷麺をベースに、スープ・麺・トッピングをアレンジし進化させて誕生した「東京冷麺」を提供しております。メニューには定番の盛岡冷麺はもちろん、カレー冷麺やトマトバジル冷麺、アボカド冷麺など様々なオリジナルメニューを用意し、全て化学調味料を使用せず自然食材で仕上げております。ビーガン・ノンビーガン・年代を問わず、おいしく体に優しいつるしこの冷麺を、ぜひご自宅でもご堪能ください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、冷麺ダイニングつるしこにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
そば・うどん・麺類
賞味期限
90日
原材料
[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹
[スープ]豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、でん粉、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒、カレー粉、大豆油、なたね油、大豆タンパク、唐辛子
※一部に小麦・大豆を含む
内容量
390g(めん140g、スープ250g)
保存方法
冷凍(-18℃以下)
ギフト包装
対応なし
カレー温めん

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麺ダイニングつるしこ

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