マンゴー カタラーナ

マンゴー カタラーナ

265g
2,200円
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ゴロゴロの果実たっぷり。フラテッリ ガッルーラの「マンゴー カタラーナ」

<ココに注目!>

・贅沢にトッピングされたフレッシュマンゴー
・生クリームベースのなめらかな口どけ
・ほろ苦さのバランスが絶妙なキャラメリゼ
・贈り物や手土産にもおすすめ
・「食べログ イタリアン EAST 百名店 2021」選出店

商品の特長

名古屋で人気のイタリアン「トラットリア フラテッリ ガッルーラ」より、「マンゴー カタラーナ」をご用意いたしました。

牛乳を一切使用せず、卵と生クリームベースで仕上げた濃厚なカタラーナに大ぶりのフレッシュマンゴーをたっぷりとトッピングした贅沢ドルチェです。
一つ一つ、表面をバーナーで炙りキャラメリゼすることで、甘さの中にほろ苦さが広がります。

ガッルーラの原点である「ガッルーラ池下」の創業時から愛され続ける定番ドルチェ・カタラーナ。お好みのサイズにカットしてお召し上がりいただけますので、手土産や贈り物にも最適です。日常を彩るご褒美などにも、ぜひご賞味ください。

おいしい召し上がり方

お召し上がりの際は、スプーンですくえる程度の柔らかさになるまで常温で約10分解凍してください。アイスクリームのようになめらかになり、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

編集部の実食レポート

原材料は「卵、生クリーム、バニラビーンズ、アマレット、グラニュー糖、マンゴー」のみ。余計なものが入っていない、濃厚ながらもスッキリした味わいのカタラーナです。クリーミーなアイスクリームのようなベース部分に、カリッと香ばしいカラメル部分、そしてジューシーで甘酸っぱいマンゴーがあわさり、絶妙なバランス。マンゴーは冷凍にもかかわらずフレッシュな味わいです。撮影現場で大好評だった一品なので、ぜひ召し上がってほしいです。

トラットリア フラテッリ ガッルーラ

予約困難な名古屋の名店「クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ八事」の味を丁寧に受け継ぎ、よりカジュアルにご提供する「トラットリア フラテッリ ガッルーラ」。本場イタリアの星付きレストランで研鑽を積んだシェフが、季節の野菜や新鮮な魚介類を使用した本格イタリアンでおもてなしいたします。卓越したクリエイティビティで仕上げる上質な逸品をぜひお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、トラットリア フラテッリ ガッルーラにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
イタリアン
賞味期限
発送日より2週間
原材料
卵、生クリーム、バニラビーンズ、アマレット、グラニュー糖、マンゴー
内容量
カタラーナ:200g、マンゴー:65g
保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存)
ギフト包装
対応なし
マンゴー カタラーナ

マンゴー カタラーナ

265g
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トラットリア フラテッリ ガッルーラ

予約困難な名古屋の名店「クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ八事」の味を丁寧に受け継ぎ、よりカジュアルにご提供する「トラットリア フラテッリ ガッルーラ」。本場イタリアの星付きレストランで研鑽を積んだシェ...もっと見る

トラットリア フラテッリ ガッルーラ
愛知県食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

マンゴー カタラーナ

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