・ビーガンの方でもおいしく召し上がれる大豆で作られたそぼろ
・下味に野菜スープを使用
・化学調味料不使用

冷麺ダイニングつるしこより、大豆で作られたそぼろ「そいみーと」をご用意しました。

大豆本来の甘みに加え、下味に野菜スープを使用し優しい味わいに仕上げているため、他の料理の邪魔をしません。

しっとりジューシーな口当たりなので、そのままサラダに入れたり様々な料理にお使いいただけます。

流水解凍がおすすめです。解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

2017年、渋谷と自由が丘に冷麺専門店としてオープンした「冷麺ダイニングつるしこ」。今や日本中に知られるようになった伝統ある盛岡冷麺をベースに、スープ・麺・トッピングをアレンジし進化させて誕生した「東京冷麺」を提供しております。メニューには定番の盛岡冷麺はもちろん、カレー冷麺やトマトバジル冷麺、アボカド冷麺など様々なオリジナルメニューを用意し、全て化学調味料を使用せず自然食材で仕上げております。ビーガン・ノンビーガン・年代を問わず、おいしく体に優しいつるしこの冷麺を、ぜひご自宅でもご堪能ください。