
絶妙なバランスがやみつきに。「マルゴット特製和牛カレー」

<ココに注目!>
・甘さとスパイシーさのバランスが後を引く一皿
・国産黒毛和牛をたっぷりと使用
・温めるだけの簡単調理
・国産黒毛和牛をたっぷりと使用
・温めるだけの簡単調理
商品の特長

最高峰のトリュフと旬の素材を五感で味わえるレストラン「マルゴット エ バッチャーレ」の特製和牛カレーです。
シェフである加山兄弟の父が営む広島の洋食レストラン「プチポワ」で、「39年目のカレー」として今も提供し続けているカレーのレシピを踏襲。オマージュも込めて、甘さと後を引くスパイシーさのバランスが絶妙なカレーに進化させました。
スパイシーな中に感じられる果実味と、まろやかな甘みがやみつきになる一皿です。
シェフである加山兄弟の父が営む広島の洋食レストラン「プチポワ」で、「39年目のカレー」として今も提供し続けているカレーのレシピを踏襲。オマージュも込めて、甘さと後を引くスパイシーさのバランスが絶妙なカレーに進化させました。
スパイシーな中に感じられる果実味と、まろやかな甘みがやみつきになる一皿です。
素材の特長
国産黒毛和牛

当店のカレーには、厳選した国産黒毛和牛をたっぷりと使用しております。
数種類のスパイスやフルーツ
数種類のスパイスやフルーツを使用することで、後を引くおいしさに。
乳酸菌
乳酸菌を隠し味に入れることで、まろやかな甘みを引き出しています。
おいしい召し上がり方

①袋からお皿に取り出して、電子レンジもしくは鍋に移して温めます。
少し濃度があるので、お好みで50~100ccの水を入れて調節してください。
<おすすめのアレンジ>
カレーの上に目玉焼きを乗せると、辛さがマイルドになります。
また、ハンバーグのソースとしてもおすすめです。
少し濃度があるので、お好みで50~100ccの水を入れて調節してください。
<おすすめのアレンジ>
カレーの上に目玉焼きを乗せると、辛さがマイルドになります。
また、ハンバーグのソースとしてもおすすめです。

編集部の実食レポート

黒毛和牛の旨みとフォンドヴォーの深い味わいがリッチな贅沢カレーです。レストラン系のカレーは辛さ控えめなものが多いのですが、こちらのカレーはしっかり辛い。でも牛肉の脂がその辛さを包むので、刺激がちょうど良く食べられます。ワインとの相性も良い「飲めるカレー」なのでぜひディナーで召し上がっていただきたいです。ご飯の量にもよりますが、2〜3人くらいでいただくのがちょうど良い量です。
マルゴット エ バッチャーレ

西麻布交差点近くにある、世界最高峰のトリュフをまるごと味わえるレストラン。
ゲストが自分だけのトリュフを選び、自ら削りかけて料理を仕上げるスタイルは当店ならでは。
広島県出身の兄弟シェフ、加山賢太・加山順平が提供するのは、「温度感」と「香り」を大切にした至福の一皿。
丸ごと(マルゴット)トリュフを堪能してバッチャーレ(イタリア語 でキス)をするくらい、たのしいひとときをお届けします。
ゲストが自分だけのトリュフを選び、自ら削りかけて料理を仕上げるスタイルは当店ならでは。
広島県出身の兄弟シェフ、加山賢太・加山順平が提供するのは、「温度感」と「香り」を大切にした至福の一皿。
丸ごと(マルゴット)トリュフを堪能してバッチャーレ(イタリア語 でキス)をするくらい、たのしいひとときをお届けします。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、マルゴット エ バッチャーレにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
- ジャンル
- カレー
- 賞味期限
- 発送日より7日
- 原材料
- 黒毛和牛肉、玉ねぎ、カレーパウダー、香辛料、トマト、フォンドヴォー、塩、乳酸菌、小麦粉、トマトケチャップ、濃口醤油、にんにく、ショウガ、マンゴーチャツネ、砂糖、カラメル色素、乳化剤、大豆多糖類、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳製品・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・りんご・ゼラチンを含む)
- 内容量
- 400g
- 保存方法
- 要冷蔵(10℃以下)
- ギフト包装
- 対応なし
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