【ぎふジビエといのちのご馳走】
お正月が明けたらお味噌を仕込み、
春は山菜、夏は友釣り鮎、秋は天然きのこ、冬はジビエ。
どの季節をとっても自然豊かな岐阜で育った食材は最高のいのちのご馳走です。