restaurant L’aube

東京都食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

「L’aube(ローブ)」とは、始まりや夜明け、誕生を表すフランス語です。東麻布の住宅街にひっそりと佇む一つ星フレンチ「restaurant L’aube」が目指すのは、驚きと感動の「その瞬間にしか存在しないおいしさ」のご提供。シェフは、フランスの名店で研鑚を積み、都内有名店で料理長をつとめた今橋英明。ソムリエは、世界コンクールでの入賞経験もある石田博。そしてパティシエは、世界的グルメガイド「ゴ・エ・ミヨ」でベストパティシエ賞受賞を果たした平瀬祥子。そんな彼女のフランスで培った感性、技術、経験を凝縮した贅沢なスイーツを、食べログモールでもご用意しました。日本とフランスの美味が交錯する、世界が認めた贅沢な味わいを、ぜひご家庭でもお楽しみください。