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お店一覧（新着順）
杦 SEN （セン）The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
京都・地下鉄五条駅よりほど近く、閑静な通りに佇む一つ星の日本料理店「杦 SEN （セン）」。店主の杉澤健氏は、東京の二つ星「赤坂 菊乃井」や京都の一つ星「室町 和久傳」などで研鑽を積み、ロンドンではプライベートシェフとしても活躍。懐石料理の伝統を受け継ぐ店のひとつとして以心伝心のおもてなしを大切にし、地産地消を礎...
築地 鮭の店 昭和食品
築地魚河岸の鮭専門店である当店は、日本全国に出回る鮭の中から特に質の高い鮭を選りすぐり、１尾１尾をお客さまのもとへお嫁に出すようにお届けしております。 天然物の時鮭・紅鮭・秋鮭を中心に、 “塩引き”の名で懐かしまれる「村上の塩引き」「南部鼻曲がり」、たまらなく食べたくなる懐かしの「超辛口紅鮭」など、他ではな...
大阪王将公式通販
1969年創業。実店舗では1日190万個の餃子が販売される大阪王将唯一の公式通販ショップです。
スンガリー
食べログ3.6のレストランの厨房で作ったお料理を、レストランで召し上がるのと同じ付け合わせ料理と一緒に皆様のテーブルまでお届けします。 1957年創業の老舗ロシア料理店「スンガリー」。創業者の加藤幸四郎、淑子は、歌手・加藤登紀子の両親。旧帝政ロシアが築いた旧満州ハルビンに居住していた当時、ロシア人との交流を...
総本家 更科堀井
寛政元年（1789年）の創業以来、230年以上の歴史を紡いできたそばの老舗「総本家 更科堀井」。江戸時代からの文化であるそばを現代でもおいしく召し上がっていただきたい。そんな想いから日々研鑽を重ね、伝統の継承と革新を続けてまいりました。真っ白で喉ごしの良い名物「更科そば」をはじめ、多彩なそばの味わいをお楽しみいた...
うなぎ しら河食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
昭和23年の創業以来、守り続けてきた秘伝のたれが上質な鰻の味わいを押し上げる、歴史と伝統に裏打ちされた鰻料理を提供し続けています。全国から時節に応じて取り寄せ、地焼きで焼き上げた、パリッと香ばしい皮と、ふわりと柔らかく豊かな味わいの身が楽しめる鰻。ベースとなる醤油や味醂などに、鰻の脂や旨味が溶け込んだ熟成のたれ。...
麺屋もり田
岐阜県可児市で創業以来、岐阜県を中心に5店舗を展開する人気ラーメン店「麺屋もり田」。「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019年特別版」にも掲載された名店の一杯は、鶏ガラや豚骨の動物系濃厚スープに鰹節や煮干しを効かせた魚介系スープを合わせた本格醤油ラーメン。昨今の情勢を受け、ご遠方の方やお店まで中々来られない方な...
チェリーテラス・代官山
便利で、丈夫で、料理が楽しくなるような本当に良い調理器具。そんな商品を一人でも多くの方に広めたくて始めたアンテナショップです。テーブルまわりの道具の他こだわりの食材など幅広いアイテムをお取り扱いしています。また最近ではご要望に耳を傾けながら、自分でも使いたいと思えるような製品を自主プロデュースで開発するなど、少し...
京都 そば料理よしむら
テレビや新聞、グルメ雑誌などメディアにも多く取り上げられ、全国の食通を魅了する名店「京都 そば料理よしむら」。そばはすべて国産にこだわり、全国の生産者から直接仕入れた、収穫されたままの殻つきのそばの実・玄蕎麦を年間を通して低温保管。自社で脱皮した剥きたての最も良い状態のそばを、風味を損なわないよう石臼で挽き、30...
土佐料理ねぼけ
大正6年に創業し、土佐料理発祥の店として100年以上の歴史があります。1917年高知県に「祢保希（ねぼけ）」を開店し、現在ははりまや橋のすぐ近くに「土佐料理司 本店」を構えております。高知龍馬空港や大阪にも出店し、東京には赤坂・銀座などに店舗がございます。1995年に「土佐料理 司 食品流通センター」を開設して以...
うなぎの新甫
一九六七年に名古屋池下に創業。うなぎ専門店としてのこだわりを貫き、鰻の選別・井戸水での生かし・捌き・串打ち・焼き・タレ作り・真空パック保存・急速冷凍に至るまで、その全てを経験豊富な職人が店舗にて行っております。当店の蒲焼・白焼は代々受け継がれる新甫独自の製法を用いて、職人の「焼き」の技術で身をふんわりと皮まで柔ら...
うなぎ本丸
創業は文政10年、190有余年の歴史を誇るうなぎ問屋直営のお店「うなぎ本丸」。当店では代々伝わる伝統の味を皆様にお届けするべく、特定の産地にこだわらず優れた養鰻家を選び抜き、その季節ごとに最高の活うなぎを仕入れております。先人の手から手へと受け継がれてきた、“魂と技”が織り成す当店の蒲焼。常に職人の心を忘れること...
京都やま岸 おいわいやThe Tabelog Award 2022 Silver 受賞店食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
「京都やま岸 おいわいや」は、ミシュランガイド京都1つ星など多くの受賞歴をもつ名店「富小路やま岸」が手掛ける、料理のギフト専門店です。ご提供するのは「お祝い」をテーマに、熟練の職人が一つひとつ丁寧に仕上げた“想いを繋ぐ”逸品の数々。やま岸の志を継承し、四季折々の厳選食材で彩られた滋味あふれる京料理と共に、皆様の食...
創作うどん 一滴八銭屋食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
まだ東京にうどん専門店がほとんどなかった1999年。東京にうどん文化を浸透させるべく、四国生まれの3兄弟が新宿にオープンした「創作うどん 一滴八銭屋」。太めでコシが強い昔ながらの讃岐うどんをベースにした当店独自の創作うどんを看板に、「食べログ うどん TOKYO 百名店 2020」に選出されました。名物の「白肉う...
ノースコンチネント 道産ハンバーグ専門店
札幌市内に2店舗を構えるハンバーグの名店、ノースコンチネント。「お肉の個性で北海道を旅する」をコンセプトに、北海道で育った牛・豚・鶏・鹿などのお肉を使ったハンバーグを提供しています。そんなバリエーション豊かなお肉の個性を最大限に引き出すべく、試行錯誤した多彩な具材とソースにも自信。長い歴史をもつ食肉製品の技術と、...
桐麺食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
大阪・淀川区の神崎川に本店を構える「桐麺」は、かつて人気店「ラーメン人生JET」で店長を務めた店主が切り盛りする、メディアでも話題のラーメン店です。麺を愛してやまない店主が試行錯誤の末に完成させたのは、“麺が主役”の一杯。食感やのどごし、風味などすべてを兼ね備えた麺と、それを引き立てるスープのみで構成される冷たい...
KANON PANCAKES
2012年、札幌市にパンケーキカフェとしてオープンした「KANON PANCAKES」。オーダーが入ってからじっくり丁寧に焼き上げるパンケーキ、北海道産チーズで作ったチーズケーキをメインに、性別・年代問わず多くの方々に足を運んでいただいております。カフェ運営だけに留まらず、オーナーの山本自身が「素敵と思うもの」「...
il vinvino
東京・自由が丘にある人気のイタリアンレストラン「il vinvino（イル バンビーノ）」。味や風味が濃厚で栄養豊富な鎌倉野菜をふんだんに使用し、素材の持ち味を最大限に活かしたお料理をご提供しております。「ミシュランガイド東京 2014～2016」では、3年連続でビブグルマンを獲得いたしました。四季折々の自然の恵...
townsfolk coffee
石川県金沢市のスペシャルティコーヒーショップです。 シングルオリジンコーヒーのパイオニアである NOZY COFFEE(東京・三宿)、２年連続デンマークバリスタチャンピオンを擁するProlog Coffee(デンマーク・コペンハーゲン) でバリスタ / ロースターとして経験を積んだオーナーが、2020年7月にオ...
祇園丸山食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
伝統と文化が息づく京都・祇園で、1988年に創業した日本料理の名店「祇園丸山」。凛とした空気が漂う数寄屋造りの空間では、数々の名店で研鑽を積んだ店主が手がける滋味豊かな逸品の数々をお楽しみいただけます。四季折々の食材で紡がれた、五感すべてで感じる繊細な京料理との一期一会の出会い。ミシュランガイド2つ星を12年連続...
海鮮中華 宮の森れんげ堂食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
宮の森れんげ堂では、「おいしいものは幸せを呼ぶ」を信条とし、本物とは何かを常に自問自答しながら、心と体の健康を大切にした広東料理をご提供しております。点心師が丁寧に手作りした点心飲茶をはじめ、当店の味をご家庭でもお楽しみいただける通販商品を多数ご用意いたしました。お世話になった方への贈り物や、冠婚葬祭の引き出物な...
にし家・浪花そばオンラインショップ
浪花の食文化を今に伝え、四季折々の心を添えて皆様をお迎えします。上質感漂う和空間で伝統の味を。 うどんちり本家「にし家」では、もちもちの自家製大阪うどんとこだわりの職人出汁の名物海鮮鍋「うどんちり」を。 そばしゃぶ総本家「浪花そば」では玄蕎麦にこだわり、節にこだわり、自然の風味を感じて頂けるお蕎麦と職人出汁を...
MOSS CROSS TOKYO
｢和魂洋才｣をフィロソフィーに､ご縁ある生産者の逸食材や調味料､酒などから得たインスピレーションと西洋の技術で創造するモダンジャパニーズ｡チームMOSSが出来る限り生産地へ出向き、その土地に触れ、食し、惚れ、閃く。東洋の心と西洋の技をCROSSさせた世界観をご提供いたします。
一味玲玲食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
新橋のサラリーマンやOLの胃袋を掴んで離さない、餃子の名店【一味玲玲】。富士高原で育った「美豚」の旨みと30種類以上もの薬膳をブレンドした秘伝スープが噛むほどに溢れ出す自慢の餃子は、その複雑な味わいからクセになる人が続出。定番の白菜の他、しいたけ、トマト、エビ、レモン、ラム・パクチーなど個性豊かな味を＜水・焼・蒸...
AZUR et MASA UEKIThe Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
名門ワイナリー「AZUR WINES」が2017年3月にフレンチの鬼才・植木将仁氏を招聘しオープンさせたワイナリーレストラン【AZUR et MASA UEKI】。“和魂洋才”をコンセプトに、国内各地から厳選した良質な食材をフランス料理の技法を施した最高の一皿に仕立てます。店内は南仏・プロヴァンスのリゾート地をイ...
中国飯店 食べログモール店食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
創業40年余り、中国各地から招いた一級料理人が腕を振るう「中国飯店」の選りすぐりメニューを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。商品はすべてご注文を受けてから調理し、真空パックした状態で冷凍配送。湯煎するだけで本場の味をご堪能いただけます（※点心は蒸してください）。贈答品としても大変おすすめです。「ミシュランガイ...
マルタマ
秋田県・横手市は十文字町。今や中華そば・ラーメンの街として名を馳せるこの地で80年以上の歴史を刻んできた「マルタマ」は、十文字のご当地ラーメン「十文字中華そば」発祥のお店です。化学調味料を一切使用せず、じっくり手間暇をかけた魚介ベースのあっさりスープ。そこへ細縮れ麺が絶妙に絡む一杯は、老若男女すべての方に愛される...
LA CAVE de KUHEIJI
1647年創業、日本酒メーカー萬乗醸造の公式ショップ「LA CAVE de KUHEIJI」。“日本酒の新たな価値を創造したい”という想いを胸に、15代目・久野九平治の改革が始まり「醸し人九平次」が生まれました。また日本酒だけにとどまらず、醸造酒の化学反応を望んだ革新的なアクションからフランスでのワイン醸造にも取...
産直お取り寄せニッポンセレクト
産直お取り寄せニッポンセレクトをご利用いただき誠にありがとうございます。 当店は地域の逸品や掘り出し物を探して楽めるお取り寄せサイトです。 全国の事業者から産地直送でにっぽんの様々な商品をご紹介します。 お取り寄せで地域を応援するオンラインショップです。 北海道から九州・沖縄まで絶品お取り寄せが満載。 ご自宅用に...
味吉兆
歳時記を取り入れた四季折々の懐石料理で、日本独自の美を認識できる料亭「味吉兆」。初代が唱えた「世界の名物、日本料理」の理念を継承、その精神を守り育て、「なにわの味」の真髄を感じられる品々のご提供を心掛けています。食材は関西近郊のものにこだわり、日本料理の基本に倣って丁寧に手をかけた、素材の豊かな味わいが楽しめる繊...