お店一覧（新着順）

あめつち

「あめつち」は衣食住の中でも特に欠かすことのできない「食」を媒介として、生産者や料理人、あらゆる分野のクリエイターと共に、倫理的かつクリエイディブな視点から様々な「食」のプロジェクトを発信しています。家庭から出る食品ロスの削減や、キャンプ場でゴミを出さないことを考慮し、パッケージングされたメニューをご提案。数々の...

京都自家焙煎 前田珈琲食べログ 喫茶店 百名店 2021 選出店

1971年創業。コーヒーはこだわりの自家焙煎、フード類も菓子もすべて手作り。

ミヤモトオレンジガーデン

愛媛みかんのブランド産地より、旬のみかんをお届けします。

北海道うまいもの館

北海道専門のアイテムを扱う直営店があるからこその安心感！ 吟味された北海道の美味しい食をお届けします。

Ante

石川県能登半島の珠洲市で、「揚げ浜式製塩法」という伝統技法を用いた塩作りを行っており、塩のブランド「DENEN」を主軸とした商品開発・販売を行っています。その他にも「しお・CAFE」というカフェも運営しています。

あいまい食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店

大阪市北区の日本一長い天神橋商店街にある「あいまい」。カレーファンや激辛好きの来訪が後を絶たず、「食べログ カレー WEST 百名店」にも2年連続で選出された人気のカレーショップです。実は、2012年11月の開業時の業態は居酒屋でしたが、カレーの販売をはじめたところ大好評を博し、2015年にカレー屋へと華麗なる転...

餃子の店三幸園食べログ 餃子 百名店 2021 選出店

創業は昭和31年、東京・神田神保町で65年にわたり親しまれてきた中華料理店「餃子の店三幸園」。当店では代々受け継がれてきた秘伝のレシピを礎に、創業時から変わらぬ味を守り続けてまいりました。機械に頼ることなくすべて手作業で仕込みを行い、ご注文をいただいてから職人が一つひとつ丁寧にお包みする餃子は、ジューシーな肉汁と...

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー食べログ カフェ 百名店 2021 選出店

2001年4月、“良質な材料とホームメイドにこだわったメニュー”をコンセプトにニューヨークで創業。週末のブランチには、地元のニューヨーカーを中心に行列ができる程の有名店となりました。人気のパンケーキは「ベストパンケーキ」としてニューヨークマガジン誌などで度々紹介され、2号店となる南青山店も「食べログ カフェ 百名...

焼肉・冷麺　ユッチャン。食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

ハワイ通の間で絶大な人気を誇る韓国料理店「ユッチャン コリアン レストラン」の海外初進出となる2号店「焼肉・冷麺　ユッチャン。」が2019年1月、六本木にオープン。シャーベット状のスープでお召し上がりいただく名物「ユッチャン冷麺」をはじめ、名店で修業を積んだ料理長が熟練の技でカットする厳選和牛など逸品の数々をお届...

QUNIOMI

東京の恵比寿にて『和牛・国産の赤身肉』を専門に取り扱っているレストランQUNINOMI（クニオミ）のお取り寄せショップページになります。一般的に「和牛」といえば、脂がたっぷり入った"霜降り肉"が有名ですが、あえて赤身の旨さを追求した和牛を全国より厳選して入荷しています。自宅では”赤身肉は焼くのがむずかしい・・・”...

伊豆のわさび屋 山本食品

創業明治３８年より伊豆の玄関・静岡三島にて、わさび漬をはじめとするわさび商品を製造し、お土産屋さんで販売してまいりました。弊社の使用するわさびは主に日本原産の「本わさび」です。中でも多く取り扱っているのがブランド特化されるほどの品質を誇る「伊豆天城産」の本わさび。「伊豆は三島のわさび屋」の名にふさわしい商品づくり...

RAMEN No11

2019年7月のオープン時から話題を集め、全国のラーメンファンがこぞって足を運ぶ人気店「RAMEN No11」。ラーメン富士丸、西新井大師店で店長をつとめた店主・木村が供するのは、パンチが効いたとんこつ醤油ベースのスープと極太平打ち麺に、豚の塊肉が乗った迫力の一杯。国産食材にこだわり、8時間以上かけて丁寧に仕込む...

本格スパイスカレー ヤドカリー食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店

スパイスに魅了された店主・山本美和が居酒屋の営業時間外の間借り（ヤドカリ）から店を始め、大阪・天満橋に2013年にオープンしたカレー専門店「本格スパイスカレー ヤドカリー」。試作と研鑽を重ね完成させた、小麦粉・バター不使用の本格スパイスカレーを提供しています。多彩なスパイスの香りと持ち味を巧みに引き出したカレーは...

水たき玄海

東京・新宿に店を構える、昭和3年創業の老舗「水たき玄海」。90年以上、水たき一筋に磨き続けた秘伝のスープは、当店のために特別飼育された銘柄鶏「伊達鶏」と水のみを使用しています。特注の大鍋で8～10時間じっくりと炊き続けることで、美しい乳白色のスープが完成。臭みもなく、コラーゲンをたっぷり含んでおり、濃厚な鶏の旨味...

だし廊

宮城県仙台市に店を構えるラーメン店「だし廊」。だしソムリエの妙技が光る「だし」を“画廊”のように揃え、こだわりの自家製麺と合わせた創作ラーメンが人気のお店です。卓越したクリエイティビティで滋味深い一杯を提供し、「ミシュランガイド宮城 2017特別版」掲載や「ラーメンWalker宮城」2年連続総合1位（2018～2...

神保町のカレー屋さん ヒナタ屋

歴史あるカレー激戦区・東京の神保町で、2007年にオープンいたしましたヒナタ屋です。昭和なビルの４階というユニークなロケーションの店舗で、窓の外を眺めながら本格カレーを召し上がっていただき、多くの方に喜んでいただいています。スパイスの力を最大限に生かして作るカレーとチャイは、インドのレシピをベースに、納得のいく味...

だい天 食べログモール店

1990年3月青森県三沢市に飲食店オープン。 地産地消のお店です お店のメニューの中でもトップクラスの人気を誇るパイカ赤ワイン煮（豚バラ軟骨肉） お店の味を忠実に再現いたしております。ご自宅で至福の時間を楽しんで頂ければ幸いです。 パイカ肉（豚バラ軟骨肉） 豚端肉周辺にある軟骨付きのお肉で、豚一頭か...

銀座 米沢牛黄木

創業は大正12年、山形県米沢市。小さな精肉店とそこに併設して牛鍋屋を始め、今や都内にも店舗を構える名店「米沢牛黄木」。当店ではお客様に最高の品質、そして最高のおいしさをお届けしたいという想いのもと、門外不出の目利きの技で選び抜いた米沢牛をご提供しております。創業から90年以上の歳月を経て、先代から脈々と受け継がれ...

あゆの店きむら

琵琶湖の環境と歳月、そして湖の畔の暮らしが培う近江の美味を、鮎の専門店「あゆの店きむら」が心を込めてお届けいたします。琵琶湖産の小鮎をじっくりと炊き上げた小あゆ煮や大切に育てた鮎を用いたあゆの姿煮など、多彩な味わいに織りなす湖の抒情と味の風趣ある商品を提供しています。

銀座 Kuma3

銀座・並木通りに店を構える日本料理店「銀座 Kuma3」。伝統的な日本料理に卓越したクリエイティビティを加えることで、まったく新しい食の形を表現し、“本物”と“斬新さ”を追求したお料理をご提供しております。料理長・添野が味わいに感動したフランス産の最高級バターと、丹波黒豆や丹波栗などの和素材を贅沢に組み合わせた和...

銀座 小熊食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

銀座・並木通りに店を構え、妙なる和の味わいを提供する日本料理店「銀座 小熊」。料理長・小岩浩高が大事にしているお米へのこだわりを“甘味”という形でお客様へお伝えしたく、長年培った和の職人技と厳選素材を駆使し、他には類を見ないような逸品「銀座 お米のかすてら」が完成しました。「食べログ 日本料理 TOKYO 百名店...

上海小籠包専門店 鵬天閣食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

横浜中華街で多彩な本格中華を供する「上海小籠包専門店 鵬天閣」。看板メニューは、もっちりとした薄皮の内側に上品なスープと素材の旨味が凝縮した、特級点心師の技が映える小籠包。そんな小籠包を全国にお届けしたく、試作を重ねてお取り寄せ商品として開発しました。「小籠包専門店」だからこそ辿り着いた、真価の逸品。「食べログ ...

むさしのうどん鈴や

地元に愛される一方で、遠方からの来訪者も後を絶たない人気店「むさしのうどん鈴や」。もとはお店の代表が祖母の思い出の味を大人になってから再現し配っていたものが大好評、開業に至ったといううどんは、食して郷愁に浸るような昔なつかしい素朴な味わい。古くからハレの日の行事食、冠婚葬祭などのおもてなしの郷土料理である武蔵野う...

半兵衛麸

元禄2年（1689年）創業、京都鴨川・五条大橋のたもとに店を構えるお麩とゆばの専門店「半兵衛麸」。初代・玉置半兵衛が宮中で覚えた技法を礎に、厳選された素材と水を使用し、職人が丁寧に手作りしております。こだわりの逸品は、全国の料亭や旅館、寺院本山にも納入。 創業から330年余り、守り続ける伝統の味をお楽しみください。

ちゃんこ巴潟

1976年（昭和51年）、巴潟（九代目友綱親方）が次男建次（二代目店主・初代社長）の情熱に背中を押され、東京・両国の自宅兼友綱部屋跡に「ちゃんこ巴潟」を開業しました。時代の波に揉まれながらも、地元の方や力士、著名人など多くの方に愛され、伝統の味を継承。数多くのメディアにも掲載いただきました。本場両国で40年余り、...

ヴィレッジヴァンガードダイナー吉祥寺食べログ ハンバーガー 百名店 2022 選出店

2003年の創業以来、関東を中心に十数店舗を展開するグルメバーガー専門店「ヴィレッジヴァンガードダイナー」。当店は昨今話題のプレミアムバーガーの先駆けとして、常に最高のハンバーガー作りを探求してまいりました。試行錯誤の末に辿り着いたのは、素材にこだわり、とことん丁寧に作り上げた上質なハンバーガー。ジューシーなパテ...

萬珍樓食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

明治25年（1892年）創業。横浜に港が開かれ中華街が大きな一歩を踏み出したこの頃、萬珍樓は誕生しました。広東料理の醍醐味は、素材本来の味を引き出す調理法です。当店では化学調味料を使用せず、厳選した国産素材を丁寧に昇華。こだわりの逸品をご提供しております。横浜中華街の人気店として「食べログ 中国料理 EAST 百...

restaurant L’aube食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

「Ｌ’aube（ローブ）」とは、始まりや夜明け、誕生を表すフランス語です。東麻布の住宅街にひっそりと佇む一つ星フレンチ「restaurant L’aube」が目指すのは、驚きと感動の「その瞬間にしか存在しないおいしさ」のご提供。シェフは、フランスの名店で研鑚を積み、都内有名店で料理長をつとめた今橋英明。ソムリエは...

世田谷スパイスショップ

東京都世田谷区三軒茶屋から全国にフレッシュなスパイスを送料無料でお届け。 2015年よりスパイスを使ったメニューを開発し、レストランを経営してきた当社ならではの経験とルートを生かし、一般のご家庭向けのスパイスを販売しております。スパイス料理の基礎となる基本のスパイス（ホール／パウダー）や当社オリジナルのミックスス...

カレーショップ初恋

渋谷・道玄坂のスナック跡地に佇むスパイスカレー＆クラフトビリヤニ専門店。スリランカ料理、南インド料理を継承しつつ、和の食材、調理技法を取り入れたオリジナルスパイスカレーが自慢。 落ち着いた雰囲気の店内で、昭和歌謡に耳を傾けながらカレー＆ビリヤニをお楽しみください。