売り切れ前に！名店の年越し「蕎麦」特集

「こそば亭」では、妙高山麓にて古くから栽培されてきた在来品種「こそば」を使った蕎麦をご提供しております。
低速回転の石臼で挽き、店主が心を込めて打った蕎麦は、昔ながらの懐かしい味。在来品種ならではの素朴で豊かな風味と香りをお楽しみください。
打ちたての蕎麦を-40℃で急速冷凍し、鮮度が保たれたままの状態でお届けいたします。賞味期限は60日ございますので、大切な方への贈答品にもおすすめです。

寛政元年（1789年）創業の更科そばの老舗「総本家 更科堀井」より、「冷凍鴨南蛮（更科そば）」をご用意いたしました。
江戸時代から230年以上にわたり愛され続けてきた当店のおそば。外食が難しい方でもお店そのままの味をお楽しみいただけるよう、長年の開発を経て完成させた逸品です。
更科そばとおつゆ、鴨、葱、柚子がセットになっているため、調理も簡単。名店こだわりの一杯を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

常陸太田市で行列が絶えない手打ち蕎麦の名店 慈久庵の「蕎麦と本返しと醤の詰め合わせ」です。
店主が自家焼畑栽培し、石臼で自家製粉した風味豊かな粗挽き蕎麦を、ぜひご堪能ください。
商品一式を化粧箱に入れてお届けいたします。ご家庭用はもちろん、大切な方への贈答品にもおすすめです。

産地にこだわり、素材にこだわり、石臼製粉にこだわり　独自のそばを作り上げてきました。
熟練の職人が毎朝その日の気温と湿度に合わせて製麺する自慢のそばとこだわりの三種の節を使った職人出汁。
そんなこだわりの職人出汁と自慢の自家製そばを使ったつけ麺【肉つけそば】は、当店の名物そばです。
お店の味をそのままにお届けいたします。