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2020/12/25

麺好きのための「麺」特集

「お取り寄せグルメを試してみたいな」というかた、麺料理なんていかがでしょうか? ラーメン、パスタ、うどん、フォー、そばなど多様な麺のなかから、好みのものがきっと見つかるはず。一食あたりの金額が比較的手軽なのもポイントです。これから年末にかけての忙しい日のごはんにもぴったり!

日本初上陸の孤高の一杯。フォーティントーキョーの「牛肉フォー」

フォーティントーキョー(Pho Thin TOKYO)
牛肉フォー5食セット+1000円券(セット内容:牛肉入りスープ&フォー)
ベトナムハノイで40年以上にわたり伝説的な人気を博し、世界中のガイドブックに載るフォーの名店「Pho Thin」の味わいを、世界で初めて引き継いだ「フォーティントーキョー」
世界に誇るベトナムフォーの味わい、ぜひ一度ご賞味ください。

〈ココに注目!〉
・日本初上陸、門外不出のベトナムフォー
・毎日食べたくなる、上品なコクと繊細な味わい
・職人魂の結晶、店舗でもメニューは一種類のみ提供
・通販ではいつも即完売&リピーター続出の逸品
4,590円

昔懐かしい味。こそば亭の「田舎蕎麦 生そばセット」

ギフト対応
こそば亭
妙高田舎蕎麦 生そば つゆセット【冷蔵】
妙高地域で古くから愛されてきた太打ちの田舎蕎麦と特製つゆのセットです。太打ちながら、のど越し・食感ともに良く、噛めば噛むほど蕎麦の風味・甘味が広がります。
希少な在来品種「こそば」のみを使用。長い歴史と豊かな風土が育んだ昔ながらの蕎麦の味をお楽しみください。

<ココに注目!>
・妙高地域で昔から愛されてきた太打ちの田舎蕎麦
・そば粉には幻の希少在来種「こそば」を100%使用
・つなぎには新潟県南部・長野県北部に伝わる伝統の山菜「オヤマボクチ」を使用
・「ミシュランガイド新潟 2020 特別版」ビブグルマン獲得
・週刊文春「BEST10ランキング」企画/お取り寄せ蕎麦ランキング第一位選出(平成22年12月2日)
3,200円~

全国から食通が訪れる仙台の名店。KUROMORIの「坦々麺」

楽・食・健・美 -KUROMORI-
KUROMORI 担々麺(2食入り)
素材本来の良さを引き出した中華料理をご提供している「KUROMORI」で人気のメニュー「担々麺」を商品化。
麺は店のコースメニューにも使われているオリジナルの生中華麺。ぷつんと弾ける歯ざわり、小麦の風味が香る細麺は、地元宮城県産の小麦粉を使用。心地よい辛さと胡麻の香ばしさが広がるスープは絶品です。

<ココに注目!>
・全国から食通が訪れる人気店
・お店でも提供している特製中華麺
・宮城県産豚を使った肉そぼろ
2,197円

素材の味が活きる、cenciの「椎茸入りカルボナーラソース」

cenci(チェンチ)
椎茸入りカルボナーラソース
芦屋の自家製ハム・ソーセージ専門店「メツゲライクスダ」さんのこだわりベーコンと、香り高い原木椎茸を使ったカルボナーラソースです。
シェフの目にかなった食材のみを使い、素材のもつ風味と食感を最大限に引きだす火入れで調理しています。水分量や火加減により、好みに合った濃度に仕上げてお召し上がりください。

<ココに注目!>
・原木椎茸の風味と食感が他にはないアクセントに
・ワインとのペアリングも◎
・<The Tabelog Award受賞店>本格パスタをご自宅で
1,980円
cenci(チェンチ)
ラ・モリサーナ スパゲッティ No.14(1.93mm)500g
つるんと滑らかなパスタ。cenciでも使用しており、こちらで販売するどのパスタソースとも相性バッチリです。ソースをご購入の際ご一緒にいかがでしょうか。
350円

毎日食べたくなるおいしさ。faloの「ミートソース」

falo
falo自慢のミートソース
素材は肉とトマト、香味野菜のみといたってシンプル。肉と野菜の旨味を最大限に引き出したパスタソースです。
あえて、パスタとソースを絡めずにお召し上がりいただくのがおすすめ。
パスタの香りに続き、ミートソースの旨味が溢れ出し、素材の味わいをおたのしみいただけます。

<ココに注目!>
・ごろごろと食べ応えのある具材
・シンプルで飽きのこない味わい
・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店
1,296円

歴史が紡いだ伝統の味。今井の「お手軽うどん食べ比べセット」

道頓堀 今井
お手軽うどん食べ比べセット(4食入り)
大阪うどんの老舗「道頓堀 今井」名物のうどん3種を、ご家庭で食べ比べできるセットです。常連のお客様の声から誕生した鍋無しのお手軽タイプは、現在も多くのお客様よりご愛顧いただいております。
きつねうどん、鍋焼うどん、しっぽくうどん、それぞれ異なった滋味深い味わいをご堪能ください。

<ココに注目!>
・70年間受け継がれてきた秘伝のおだし
・うどんの老舗、3つの味を食べ比べ
・鍋無しのお手軽タイプで簡単調理
・食べログ うどん 百名店 2019 選出店
3,618円

濃厚なのに重くない。四つ葉の「金笛醤油の濃厚つけそば」

中華そば四つ葉
金笛醤油の濃厚つけそば 3食セット
モチモチの太麺に濃厚なつけ汁が絡む食べ応えのあるつけそばです。
つけ汁は、鶏+豚+野菜をじっくりと焚き上げたスープに、地元川島町の金笛醤油のタレを加えて作ります。濃厚なのに雑味を感じさせず、最後の一滴まで旨味がギュッと詰め込みました。

<ココに注目!>
・鶏、豚、野菜をじっくりと焚き上げた濃厚なのに雑味のないスープ
・個性を作り出すのは、地元川島町の金笛醤油
・ラーメンウォーカー埼玉版2014新人賞受賞
・ラーメンウォーカー埼玉版2017、2018年連続一位による殿堂入り
・食べログ百名店2017、2018、2019選出
2,550円

鶏の旨味が凝縮。NOROMAの「鶏そば・鶏つけ麺セット」

麺屋NOROMA
鶏そば・鶏つけ麺PREMIUMセット(三元豚トロトロチャーシュー入)
「食べログ ラーメン WEST 百名店」2017~2019にて3年連続で選出されている奈良の名店「麺屋NOROMA」。
長時間じっくりと丁寧に鶏を煮出し、最大限まで旨味を引き出した鶏白湯スープを使用。コクがあり、それでいてあっさりと仕上げた鶏そばは、老若男女どなたでもおいしくお召し上がりいただけるようバランスを追求いたしました。

<ココに注目!>
・「食べログ ラーメン WEST 百名店」2017~2019、3年連続選出
・8時間かけ丁寧に煮込んだ濃厚鶏白湯スープ
・鶏そばと鶏つけ麺、2つのスタイルでたのしめる
・自家製チャーシュー、メンマ入り
3,560円

旨味凝縮の黒毛和牛そぼろ。銀座コバウの「やみつき坦々冷麺」

ギフト対応
焼肉 銀座コバウ
銀座コバウのやみつき坦々冷麺(4食入り)
焼肉の〆として不動の人気メニュー「冷麺」。
食材に並々ならぬこだわりを持って提供する「コバウ」ならではの冷麺とはどんなものか、試行錯誤を繰り返し開発を続け、辿り着いた答えはメスの黒毛和牛でした。
焼肉で提供するお肉と同様に、メス牛のみを使用してつくる旨味が凝縮した牛そぼろを、濃厚な胡麻風味のスープと合わせた贅沢な坦々冷麺です。

<ここに注目!>
・お店で8時間以上炊いた牛骨スープ
・雌の黒毛和牛のみ使用してつくる旨味が詰まった牛そぼろ
・濃厚なゴマの風味に程よい酸味と辛味
・ツルッとしたのど越しが特徴の盛岡風太麺
・The Tabelog Award Bronze 4年連続受賞、食べログ 焼肉 百名店 2018・2019 選出店
4,800円