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2021/01/04

2021新春グルメ「新年初めに食べたい口福グルメ」

年が明け、お正月モードがまだ抜けないこの頃。「おせちは飽きたな、でもハレ気分になれるものが食べたいな」という気持ちにぴったり寄りそう「口福」グルメを集めました。うなぎ、すき焼き、ビーフシチューなど食べたら運気が上がりそうなラインナップ、新年の食卓にぜひ。

国産うなぎをふっくらと。魚政の「うなぎ極 かば焼き」

ギフト対応
四つ木 うなぎ魚政
東京都The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ極 かば焼き(二枚セット)
ご注文をいただいてからうなぎを割き、串打ち、白焼き、蒸し、焼き上げる”特注活鰻”スタイルを丸ごとパッケージ化。発送直前にさばき、新鮮なままにお店の味をお届けいたします。
創業以来40年以上継ぎ足してきた秘伝のタレがからむ「かば焼き」は、甘辛の塩梅がほどよく上質なうなぎとも好相性。おもわずごはんを掻きこみたくなる逸品です。

<ココに注目!>
・行列必至の名店の味を全国どこでも楽しめる
・創業当初より継ぎ足し続けてきたタレが濃厚にからむ「かば焼き」
・その時期いちばんおいしいうなぎを店主が厳選
・「The Tabelog Award」「食べログ うなぎ 百名店」選出店
14,400円

食べ応え充分!身も肝も一回り大きいうな富士の「肝入上うなぎ丼」

ギフト対応
炭焼 うな富士
愛知県The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
【国産】うな富士1番人気!肝入上うなぎ丼
上質なうなぎにこだわる「うな富士」で一番人気の「肝入上うなぎ丼」です。うなぎは、通常サイズ(200~250g)より一回り大きい3Pサイズ(約330g)の青うなぎを使用しております。
職人が1000度という高温の備長炭で焼き上げたうなぎは、表面はカリッと香ばしく、口の中でとろけるような柔らかな食感が特長です。
追求したのは、お店の味の徹底再現。職人が1本1本丁寧に手焼きし、タレも店のタレ壺に入っているものと同じです。
ぜひご自宅で「うな富士」の味をおたのしみください。

<ココに注目!>
・通常サイズより一回り大きい上質な「青うなぎ」を使用
・1000度の高熱で「カリッ・トロッ・フワッ」な食感に
・職人が愛情を込めて焼き上げた逸品
・The Tabelog Award受賞店
6,400円

卸元ならではの厳選和牛。銀座吉澤の「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」

こちらで掲載していた商品は販売終了しました

小霜が生み出す脂の旨味。いし橋の「霜降り和牛 サーロイン」

いし橋
東京都
霜降り和牛のすき焼きセット サーロイン
極上の素材に更なる磨きをかける技。
熟練の技術で下処理を施した大判のサーロインは「いし橋」のプライドの象徴と言っても過言ではありません。
一枚一枚、丁寧な筋取りの作業によって、分厚いのに筋の食感を感じさせない、繊細で滑らかな口どけの一枚肉に仕上げてお届けいたします。

<ココに注目!>
・「食べログアワード2017~2020ブロンズ」4年連続受賞
・「ミシュランガイド東京」2010から11年連続で掲載
・その時々の厳選の牛肉。こだわりの「小霜のサーロイン」
・熟練の筋取りの技術が生み出す繊細な口どけ
13,400円

歴史が紡いだ伝統の味。今井の「お手軽うどん食べ比べセット」

道頓堀 今井
大阪府食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
お手軽うどん食べ比べセット(4食入り)
大阪うどんの老舗「道頓堀 今井」名物のうどん3種を、ご家庭で食べ比べできるセットです。
常連のお客様の声から誕生した鍋無しのお手軽タイプは、現在も多くのお客様よりご愛顧いただいております。きつねうどん、鍋焼うどん、しっぽくうどん、それぞれ異なった滋味深い味わいをご堪能ください。

<ココに注目!>
・70年間受け継がれてきた秘伝のおだし
・うどんの老舗、3つの味を食べ比べ
・鍋無しのお手軽タイプで簡単調理
・食べログ うどん 百名店 ・70年間受け継がれてきた秘伝のおだし
・うどんの老舗、3つの味を食べ比べ
・鍋無しのお手軽タイプで簡単調理
・「食べログ うどん 百名店」選出店
3,618円

濃厚な旨味に浸る。NARISAWAの「黒毛和牛のビーフシチュー」

NARISAWA
東京都The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
NARISAWA特製 黒毛和牛のビーフシチュー(3パック)
ベスト・レストラン・アジアで1位、ワールドで20位に入賞、The Tabelog Award 4年連続受賞するなど輝かしい功績を持つ青山の一流レストラン「NARISAWA」
そんなNARISAWAのこだわりが詰まった、贅沢なビーフシチューです。
厳選した素材に丁寧な手仕事を施し、コクのある奥深い味わいに仕上げました。とろけるような極上の舌ざわりと、凝縮した旨味をご堪能ください。

〈ココに注目!〉
・世界に誇る名店の味わいをご自宅で
・手間や時間をかけず楽しめる、本格的な味わい
・お世話になった方への贈り物や、おもてなしの一品にも最適
・The Tabelog Award 4年連続受賞
10,000円

溢れ出るもつの旨味を堪能。越後屋の「しょうゆ味もつ鍋セット」

京風もつ処 越後屋
福岡県
越後屋極撰しょうゆ味もつ鍋セット(2~3人前)【冷凍】
博多駅のほど近く、街の喧騒から少し離れた路地に佇む「越後屋」。
創業20年以上、地元民に愛され続けるもつ鍋の名店です。
当店のうりはなんといっても“もつ”の質と鮮度。その日一番良い状態のもつを店主自ら仕入れ、瞬間冷凍により旨味を閉じ込めています。
創業当時のしょうゆ仕立てスープにモツの旨味と脂が溶け合い、深まるコクと甘味をおたのしみいただけます。
お店の味をそのままに、ご自宅でもぜひお召し上がりください。

<ココに注目!>
・100時間以上じっくり煮出した鶏がらしょうゆスープ
・鮮度にこだわり厳選したもつミックス
・内祝いなどの贈り物にも
2,910円

金沢の新名物。レスピラシオンの「しあわせチーズ 」

レスピラシオン Piso_hife
石川県
しあわせチーズ (バスクチーズケーキ)
地産地消にこだわる独創的なスパニッシュレストラン「レスピラシオン」のシェフが丁寧に作り上げた、ホールサイズのチーズケーキです。
レストランでは提供することのなかった、特別なレシピで作ったチーズケーキをご自宅でおたのしみいただけます。
食の都ともいわれる金沢の新名物を、ぜひご堪能ください。

<ココに注目!>
・スペインの星付きレストランなどで修業を積んだシェフ特製チーズケーキ
・金沢の新名物をご自宅で
・重厚感がありしっとりとした、とろけるような味わい
・洗練されたパッケージで大切な方への贈り物にも最適
2,600円