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2021/01/04

2021新春グルメ「新年初めに食べたい口福グルメ」

年が明け、お正月モードがまだ抜けないこの頃。「おせちは飽きたな、でもハレ気分になれるものが食べたいな」という気持ちにぴったり寄りそう「口福」グルメを集めました。うなぎ、すき焼き、ビーフシチューなど食べたら運気が上がりそうなラインナップ、新年の食卓にぜひ。

国産うなぎをふっくらと。魚政の「うなぎ極 かば焼き」

ギフト対応
四つ木 うなぎ魚政
うなぎ極 かば焼き(二枚セット)
ご注文をいただいてからうなぎを割き、串打ち、白焼き、蒸し、焼き上げる”特注活鰻”スタイルを丸ごとパッケージ化。発送直前にさばき、新鮮なままにお店の味をお届けいたします。
創業以来40年以上継ぎ足してきた秘伝のタレがからむ「かば焼き」は、甘辛の塩梅がほどよく上質なうなぎとも好相性。おもわずごはんを掻きこみたくなる逸品です。

<ココに注目!>
・行列必至の名店の味を全国どこでも楽しめる
・創業当初より継ぎ足し続けてきたタレが濃厚にからむ「かば焼き」
・その時期いちばんおいしいうなぎを店主が厳選
・「The Tabelog Award」「食べログ うなぎ 百名店」選出店
14,400円

食べ応え充分!身も肝も一回り大きいうな富士の「肝入上うなぎ丼」

炭焼 うな富士
うな富士1番人気!肝入上うなぎ丼
上質なうなぎにこだわる「うな富士」で一番人気の「肝入上うなぎ丼」です。うなぎは、通常サイズ(200~250g)より一回り大きい3Pサイズ(約330g)の青うなぎを使用しております。
職人が1000度という高温の備長炭で焼き上げたうなぎは、表面はカリッと香ばしく、口の中でとろけるような柔らかな食感が特長です。
追求したのは、お店の味の徹底再現。職人が1本1本丁寧に手焼きし、タレも店のタレ壺に入っているものと同じです。
ぜひご自宅で「うな富士」の味をおたのしみください。

<ココに注目!>
・通常サイズより一回り大きい上質な「青うなぎ」を使用
・1000度の高熱で「カリッ・トロッ・フワッ」な食感に
・職人が愛情を込めて焼き上げた逸品
・The Tabelog Award受賞店
5,169円

卸元ならではの厳選和牛。銀座吉澤の「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」

ギフト対応
銀座吉澤
黒毛和牛しゃぶしゃぶセット
全国より最高級和牛が集まる東京食肉市場の長年の経験によって培われた目利きによって、肉質・脂質はもちろん血統・飼育法にまで拘った雌牛をしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。
黒毛和牛の旨みを楽しんでいただけるようサーロインのしゃぶしゃぶ用と正田醤油と作り上げた銀座吉澤のポン酢をセットにしております。

<ココに注目!>
・老舗の目利きに叶った最高級和牛のみを使用
・黒毛和牛の旨みを楽しんでいただけるサーロインのしゃぶしゃぶ
12,798円

小霜が生み出す脂の旨味。いし橋の「霜降り和牛 サーロイン」

いし橋
霜降り和牛のすき焼きセット サーロイン
極上の素材に更なる磨きをかける技。
熟練の技術で下処理を施した大判のサーロインは「いし橋」のプライドの象徴と言っても過言ではありません。
一枚一枚、丁寧な筋取りの作業によって、分厚いのに筋の食感を感じさせない、繊細で滑らかな口どけの一枚肉に仕上げてお届けいたします。

<ココに注目!>
・「食べログアワード2017~2020ブロンズ」4年連続受賞
・「ミシュランガイド東京」2010から11年連続で掲載
・その時々の厳選の牛肉。こだわりの「小霜のサーロイン」
・熟練の筋取りの技術が生み出す繊細な口どけ
12,000円

歴史が紡いだ伝統の味。今井の「お手軽うどん食べ比べセット」

道頓堀 今井
お手軽うどん食べ比べセット(4食入り)
大阪うどんの老舗「道頓堀 今井」名物のうどん3種を、ご家庭で食べ比べできるセットです。
常連のお客様の声から誕生した鍋無しのお手軽タイプは、現在も多くのお客様よりご愛顧いただいております。きつねうどん、鍋焼うどん、しっぽくうどん、それぞれ異なった滋味深い味わいをご堪能ください。

<ココに注目!>
・70年間受け継がれてきた秘伝のおだし
・うどんの老舗、3つの味を食べ比べ
・鍋無しのお手軽タイプで簡単調理
・食べログ うどん 百名店 ・70年間受け継がれてきた秘伝のおだし
・うどんの老舗、3つの味を食べ比べ
・鍋無しのお手軽タイプで簡単調理
・「食べログ うどん 百名店」選出店
3,618円

濃厚な旨味に浸る。NARISAWAの「黒毛和牛のビーフシチュー」

NARISAWA
NARISAWA特製 黒毛和牛のビーフシチュー(3パック)
ベスト・レストラン・アジアで1位、ワールドで20位に入賞、The Tabelog Award 4年連続受賞するなど輝かしい功績を持つ青山の一流レストラン「NARISAWA」
そんなNARISAWAのこだわりが詰まった、贅沢なビーフシチューです。
厳選した素材に丁寧な手仕事を施し、コクのある奥深い味わいに仕上げました。とろけるような極上の舌ざわりと、凝縮した旨味をご堪能ください。

〈ココに注目!〉
・世界に誇る名店の味わいをご自宅で
・手間や時間をかけず楽しめる、本格的な味わい
・お世話になった方への贈り物や、おもてなしの一品にも最適
・The Tabelog Award 4年連続受賞
9,000円

溢れ出るもつの旨味を堪能。越後屋の「しょうゆ味もつ鍋セット」

京風もつ処 越後屋
越後屋極撰しょうゆ味もつ鍋セット(2~3人前)【冷凍】
博多駅のほど近く、街の喧騒から少し離れた路地に佇む「越後屋」。
創業20年以上、地元民に愛され続けるもつ鍋の名店です。
当店のうりはなんといっても“もつ”の質と鮮度。その日一番良い状態のもつを店主自ら仕入れ、瞬間冷凍により旨味を閉じ込めています。
創業当時のしょうゆ仕立てスープにモツの旨味と脂が溶け合い、深まるコクと甘味をおたのしみいただけます。
お店の味をそのままに、ご自宅でもぜひお召し上がりください。

<ココに注目!>
・100時間以上じっくり煮出した鶏がらしょうゆスープ
・鮮度にこだわり厳選したもつミックス
・内祝いなどの贈り物にも
2,910円

金沢の新名物。レスピラシオンの「しあわせチーズ 」

レスピラシオン Piso_hife
しあわせチーズ (バスクチーズケーキ)
地産地消にこだわる独創的なスパニッシュレストラン「レスピラシオン」のシェフが丁寧に作り上げた、ホールサイズのチーズケーキです。
レストランでは提供することのなかった、特別なレシピで作ったチーズケーキをご自宅でおたのしみいただけます。
食の都ともいわれる金沢の新名物を、ぜひご堪能ください。

<ココに注目!>
・スペインの星付きレストランなどで修業を積んだシェフ特製チーズケーキ
・金沢の新名物をご自宅で
・重厚感がありしっとりとした、とろけるような味わい
・洗練されたパッケージで大切な方への贈り物にも最適
2,600円

金桝屋菓子店×伊澤いちご園 コラボジェラート

Gelato&Caffe伊澤いちご園
【寒中見舞い・内祝い】金桝屋菓子店×いざわ苺園 コラボジェラートアソート8個セット
栃木市の銘菓・かりんとうで有名な金桝屋菓子店さんと伊澤いちご園のコラボジェラートが登場!
金桝屋さんのこだわりの素材を贅沢に使用した一度食べたらクセになる和菓子風ジェラート「御家宝」、「塩あんこ」の2種を各4個ずつ、8個セットにしてご用意しました。
自分へのご褒美や大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。

<フレーバー内容>
①御家宝(ごかぼう)
おこし種を水飴などで固め棒状にしてきな粉をまぶした金桝屋さんの人気商品「御家宝(ごかぼう)」をジェラートに!
黒蜜きな粉味のジェラートにおこし種(パフ)を入れた、本物の御家宝を食べているかのような完成度の高い逸品。

②塩あんこ
大粒の北海道産小豆「豊祝(ほうじゅく)」を丁寧に炊いた手仕込みあんこと輪島の塩を使った塩ミルクジェラートを合わせた、一度食べてしまうと間違いなくクセになる塩あんこ味のジェラート。
3,400円