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2021/10/06

予約困難店から「食べログ 百名店」選出店まで名店のチーズケーキ5選

食べログモールはスイーツの品揃えにも自信アリ。特にチーズケーキは、各店の個性が溢れる逸品揃いです。食べログ4超えのスペイン料理店や、「食べログ 百名店」選出のビストロなど、そうそうたる顔ぶれが作り出すチーズケーキは至福の味。おうち時間のとっておきのお楽しみや、気の利いた手土産にぴったりです。ぜいたくに食べ比べもおすすめ!

濃厚な旨味。Cheesecake HOLICの「クリームチーズケーキ」

長谷川 稔(Cheesecake HOLIC)
東京都The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
クリームチーズケーキ(フルサイズ/ハーフサイズ)
<ココに注目!>
・予約困難な広尾の名店・長谷川 稔のオーナー長谷川シェフ監修
・チーズの濃厚な味わいと3種類の柑橘が織りなす絶妙なハーモニー
・「The Tabelog Award」3年連続Silver受賞(2019~2021 長谷川 稔)
・「ミシュランガイド北海道 2017 特別版」1つ星獲得(リストランテ 薫)
・「ゴ・エ・ミヨ」2年連続3トック獲得(2020、2021 長谷川 稔)
・「Makuake」グルメ・レストラン部門にて購入金額歴代1位更新(2020年4月29日時点)
3年間予約が取れないことで知られる広尾の名店・長谷川 稔のオーナーシェフ長谷川氏が監修したCheesecake HOLICの「クリームチーズケーキ(フルサイズ/ハーフサイズ)」です。
世界中からチーズを取り寄せ、卵を厳選し、水にもこだわり、素材の配合比率を見極めながら、1,500パターン以上の試作を重ねた末に誕生した究極の一品。
長谷川 稔が自信をもっておすすめする「最後までおいしく食べられて感動するチーズケーキ」を、ぜひご家庭でお楽しみください。

濃厚で溶けるような味わい。TexturAの「バスクチーズケーキ」

TexturA
東京都The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
バスクチーズケーキ
<ココに注目!>
・鎌倉の名店「イチリン ハナレ」の齋藤宏文シェフ監修
・溶けるような食感と濃厚な味わい
・有名店の味をご家庭で楽しめる
・「The Tabelog Award 2021」Bronze受賞店
「The Tabelog Award 2021」にてBronzeを受賞した新進気鋭の名店TexturAの「バスクチーズケーキ」です。
本場スペインのバスクチーズケーキを独自の調理法で再現。表面は香ばしく、口に入れた瞬間、溶けるような贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
出来たてを真空パックにし、高級感のある専用ボックスに入れてお届けいたします。ご家庭でのデザートタイムはもちろん、ご友人への贈り物にも最適です。

チーズを味わい尽くす。加藤洋菓子の「トリプルチーズケーキ」

加藤洋菓子
東京都
トリプルチーズケーキ(冷凍)
<ココに注目!>
・ファンの声から出来た専門店のスペシャリテ
・チーズ好きにはたまらない、3種のチーズを楽しめるケーキ
・厳選素材と手作りにこだわる、繊細で丁寧な味わい
・ギフトや手土産にも最適
「加藤洋菓子」は、広尾・恵比寿にある熟成肉とワインのステーキハウス「RUSTEAKS」の大人気デザートを、テイクアウトやオンラインストアでも購入したいというお客様のご要望にお応えする形でオープンしたチーズ洋菓子専門店です。
「トリプルチーズケーキ」はベースとなるチーズケーキに、クリームチーズと生クリームを合わせたチーズホイップを乗せて、グラナパダーノチーズを削って仕上げる、3種類のチーズが楽しめる新感覚スイーツです。素材選びから、温度や時間、焼き方にまでこだわり、一つ一つ丁寧に焼き上げました。
レストランでも一番人気の当店のスペシャリテは、ちょっと贅沢なご褒美スイーツや、記念日などの華やかな席にもぴったり。お土産やギフトにもご利用ください。

金沢の新名物。レスピラシオンの「しあわせチーズ 」

レスピラシオン Piso_hife
石川県
しあわせチーズ (バスクチーズケーキ)
<ココに注目!>
・スペインの星付きレストランなどで修業を積んだシェフ特製チーズケーキ
・金沢の新名物をご自宅で
・重厚感がありしっとりとした、とろけるような味わい
・洗練されたパッケージで大切な方への贈り物にも最適
地産地消にこだわる独創的なスパニッシュレストラン「レスピラシオン」のシェフが丁寧に作り上げた、ホールサイズのチーズケーキです。
レストランでは提供することのなかった、特別なレシピで作ったチーズケーキをご自宅でおたのしみいただけます。
食の都ともいわれる金沢の新名物を、ぜひご堪能ください。

魅惑の口どけ。Bistrot Takaの「タカさんのチーズケーキ」

Bistrot Taka 
東京都食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店
タカさんのチーズケーキ(単品/ギフトバッグ付)
<ココに注目!>
・国産ナチュラルチーズの濃厚な味わいとなめらかな口当たり
・グルテンフリーなので、小麦粉アレルギーの方や小さなお子様にもおすすめ
・贈り物に最適なギフトバッグ付きもご用意
・「食べログ ビストロ 百名店 2021」選出店
東京・湯島で人気のフレンチレストラン「Bistrot Taka」より、「タカさんのチーズケーキ」をご用意いたしました。
店舗でもご好評をいただいているチーズケーキのお取り寄せが、お客様からのリクエストにより実現。お店の味を、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるようになりました。
もはやケーキの形を保っているのが不思議なくらい柔らかいため、冷凍便でお送りいたします。

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