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2021/10/27

超予約困難店から全国各地の人気店まで!「イタリアン百名店」特集

「食べログ イタリアン 百名店」に選出されたお店の味を、お取り寄せしてみませんか? 本格的な味わいが魅力のパスタ、ラザニア、リゾットのほか、デザートにうれしいチーズケーキも。全国各地にあるイタリアンの人気店のお料理を気軽に食べられるのは、食べログモールならではです。料理といっしょに楽しんでほしいワインも併せてご紹介します。

唐辛子の辛さと香ばしさが食欲をそそる。ダルマットの「ダルマット名物 激辛アラビアータ」

ギフト対応
ダルマット
東京都食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ダルマット名物 激辛アラビアータ(2人前)
<ココに注目!>
・「食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021」選出
・一般的なアラビアータより多めの唐辛子を丸ごと使用
・ガツンとくる辛さと香ばしさが特長
・常連様に人気の隠れメニューを自宅で楽しめる
多くの美食家達が集う大人の街・西麻布に本店を構える人気イタリアンレストラン「ダルマット」より、「ダルマット名物 激辛アラビアータ」をご用意しました。
一般的なアラビアータよりやや多めの唐辛子を丸ごと使用し、ガツンとくる辛さと香ばしさが特長的な当店のアラビアータ。トマトの旨味と酸味が損なわれない程度の辛さを引き出し仕上げております。
店頭では常連様に人気の隠れメニュー。辛いものがお好きな方に是非一度味わっていただきたい、自慢の逸品です。
料理長自ら調理した本格的な味わいを、ご自宅で手軽にお召し上がりください。

京都名店の味を一堂にあつめたcenciの「5種セット」

cenci(チェンチ)
京都府The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
cenci5種セット(パスタソース3種・ペンネ・リゾット)
<ココに注目!>
・パスタにペンネにリゾットと、様々な顔ぶれがうれしい
・素材にとことんこだわる。お店のモットーが詰まった逸品揃い
・<The Tabelog Award受賞店>本格パスタをご自宅で
平安神宮からほど近くに佇む【cenci】。
”本物”の素材を使うこと、そしてその良さを最大限に引き出すことをモットーとし、京野菜をはじめ、国内各地から選りすぐりの食材を用いた最高の一皿をご提供しています。
そんなcenciより、食べログモール内でもファンの多い、cenci5種セットをご紹介します。
パスタソース3種<アマトリチャーナソース・椎茸入りカルボナーラソース・ボロネーゼソース>、ペンネゴルゴンゾーラ、ハーブ香るサルシッチャと蓮根、原木椎茸のリゾットのセットです。ぜひ、ご自宅でcenciの味をご堪能ください。

ジューシーで濃厚、重なる旨味。フラテッリ ガッルーラの「ラザニア」

トラットリア フラテッリ ガッルーラ
愛知県食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店
段戸山高原牛とポルチーニのラザニア
<ココに注目!>
・シェフ自らが厳選したこだわりの地元食材
・肉の旨味が濃厚な「段戸山高原牛」を使用
・モチモチ食感の手打ち生地
・温めるだけの簡単調理でお店の味が楽しめる
・「食べログ イタリアン EAST 百名店 2021」選出店
名古屋で人気のイタリアン「トラットリア フラテッリ ガッルーラ」より、「段戸山高原牛とポルチーニのラザニア」をご用意いたしました。
モチモチとした手打ちのラザニア生地に、ラグーソースとベシャメルソースを重ね、芳醇なポルチーニをトッピング。その上にスライスマッシュルームやモッツァレラ、パルミジャーノパウダーなどこだわりの食材を丁寧に重ねた逸品です。
温めるだけの簡単調理でお楽しみいただけますので、お食事やお酒のお供などにぜひお召し上がりください。

個性が光る贅沢ソースを食べ比べ。フォリオリーナの「パスタ4種セット」

Fogliolina della Porta Fortuna
長野県The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店
パスタ4種セット(各1食セット)
<ココに注目!>
・「The Tabelog Award Silver」4年連続受賞(2018~2021)
・「食べログ イタリアン EAST 百名店 2021」選出
・ソースごとにパスタも異なるこだわりの4種
・一日一組のみが味わえる名店の味をご家庭で
軽井沢にある一日一組限定のリストランテ「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」より、「パスタ4種セット」をご用意いたしました。
パスタソースは全て食塩を使用しておらず、イタリア産のアンチョビと、塩漬けケイパーの塩分のみで味付けをしております。
卓越したクリエイティビティで丁寧に仕上げたソースは、個性が際立つ逸品ばかり。噛むほどに広がる旨味とコクを、ぜひご堪能ください。

個性が光るパスタソース。カーサ・デル・チーボの「パスタソースとパスタセット」

ギフト対応
カーサ・デル・チーボ
青森県食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店
パスタソース6種詰め合わせとおすすめパスタ2種のセット
<ココに注目!>
・食べ比べも楽しいこだわりのパスタソース6種
・イタリアを代表するパスタメーカーのパスタ2種
・地元八戸の厳選素材をふんだんに使用
・名店の味をそのままに、リーズナブルな価格でご提供
・「食べログ イタリアン EAST 百名店 2021」選出店
全国から食通が集う八戸のイタリアン「カーサ・デル・チーボ」より、「パスタソース6種詰め合わせとおすすめパスタ2種のセット」をご用意いたしました。
パスタソースには鮮度の良い地元食材をふんだんに使用し、肉、魚介、野菜など、異なる食材の旨味を丁寧に引き出しました。季節によりセット内容が異なる厳選ソース6種をお届けいたします。
1パックあたり約1~2人前のボリュームで、冷製パスタをお楽しみいただけるソースもございます。
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。

香り高いトリュフ入り。フラテッリ ガッルーラの「クリームソース」

トラットリア フラテッリ ガッルーラ
愛知県食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店
とかちマッシュとパンチェッタのクリームソース トリュフの香り(パスタソース)
<ココに注目!>
・旨味が強く芳醇な「とかちマッシュ」を使用
・香り高いトリュフがアクセントに
・お店の味がご自宅でも気軽に楽しめる
・「食べログ イタリアン EAST 百名店 2021」選出店
名古屋で人気のイタリアン「トラットリア フラテッリ ガッルーラ」より、「とかちマッシュとパンチェッタのクリームソース トリュフの香り」をご用意いたしました。
芳醇な香りが楽しめる北海道十勝産のマッシュルーム「とかちマッシュ」をカリカリに炒めた旨味たっぷりのパンチェッタ(豚バラ肉の塩漬け)、長時間じっくりと炒めた玉葱、生クリームなどと共に煮込んだ濃厚なパスタソースです。
食感の良いとかちマッシュは、スライスとくし切りの2種類にカット。仕上げにトリュフとトリュフオイルも使用しているため、上品な香りと豊かな味わいが広がります。

しっとり濃厚な味わい。ダルマットの「口溶け滑らかチーズケーキ」

ギフト対応
ダルマット
東京都食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
口溶け滑らかチーズケーキ(20cm)
<ココに注目!>
・「食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021」選出
・北海道産のクリームチーズをたっぷり使用し、しっとり滑らかな仕上がり
・スペインバスク地方のチーズケーキをアレンジした一品
・甘さ控えめで、チーズそのものの味わいを楽しめる
・コーヒーや紅茶のほか、ワインやシャンパンとも相性抜群
多くの美食家達が集う街・西麻布を本店とする人気イタリアンレストラン「ダルマット」より、「口溶け滑らかチーズケーキ」をご用意しました。
スペインバスク地方で人気のチーズケーキをダルマット風にアレンジした一品です。
小麦粉をあまり使わず北海道産のクリームチーズをふんだんに使用しているため、とてもしっとりとした仕上がり。甘さ控えめでチーズそのものの味わいをお楽しみいただけます。
コーヒーや紅茶と合わせてお茶菓子としてはもちろん、大人のスイーツとしてワインやシャンパンと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。

奥行きのあるリッチな果実味と余韻を堪能「ブルゴーニュ ロンスヴィ」

ペガソワインセレクト
東京都The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ブルゴーニュ ロンスヴィ2006 ドメーヌ・アルロー
<ココに注目!>
・熟成から得たマイルドな果実味、酸味、タンニンのバランスが整った飲み頃の赤ワイン
・パテドカンパーニュやキノコのソテー、赤身のお魚と好相性
・ソムリエ厳選の希少な1本は、ご自身へのご褒美にもおすすめ
・「The Tabelog Award 2020~2021 Bronze」受賞(リストランテ ペガソ)
・「食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021」選出(リストランテ ペガソ)
ワインを愛する方々へ特別な1本をお届けするワインショップ「ペガソワインセレクト」より、「ブルゴーニュ ロンスヴィ」をご用意いたしました。
「ブルゴーニュ ロンスヴィ」は、フランボワーズやイチゴといった赤色系の果実や、スミレやバラを思わせる花の香りを含む特長の赤ワイン。上品に溶け込んだ果実由来の甘みには奥行きとリッチ感があり、酸味とタンニンが落ち着き始めた飲み頃のバランスとなっています。
熟成によって柔らかさの増した果実味が心地よく、長い余韻をもたらしてくれる色気のある味わいです。

当店が厳選する、一期一会の希少なワイン。
「The Tabelog Award 2020~2021 Bronze」などの受賞歴をもつ名店「リストランテ ペガソ」でもワインセレクトを行うソムリエ・原田 義輝が自信をもっておすすめする1本を、ぜひご堪能ください。

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