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2021/12/08

売り切れ前に!全国各地の蕎麦の名店。年越し蕎麦特集

一年を締めくくる年越し蕎麦は、名店のとびきりの品をお取り寄せしてみませんか? そばマニアをうならせる新潟の有名店、京都の鴨汁そばやざるそば、大阪の変わり種カレーそば……。食べログモール自慢の品揃えのなかから、一番食べたい品をお選びください。贈り物にもどうぞ!

※蕎麦の年内発送分は売り切れ次第終了となりますので、お早めのご注文をおすすめいたします。

【年内数量限定】滋味と旨味の饗宴。京都 そば料理よしむらの「鴨汁そば麹漬け・ざるそば」

京都 そば料理よしむら
京都府食べログ そば 百名店 2021 選出店
鴨汁そば麹漬け2食・ざるそば2食(瞬そば)
<ココに注目!>
・国産のそばの実を店舗で石臼挽きし、すべて職人が手打ちしたこだわりのそば
・濃厚な旨味の近江鴨とそば麹の織り成す、奥深い味わい
・瞬間冷凍によって打ち立ての鮮度と風味を閉じ込めた、お取り寄せにおすすめのひと品
・ご自宅でのお食事にも、手土産やギフトにも
・「食べログ そば 百名店 2021」 選出
京都嵐山に本店を構え、こだわり抜いたそばの味わいで人気を博す「京都 そば料理よしむら」の鴨汁そばとざるそばのセットです。
自家製のそばつゆで味わうざるそば、自家製のそば麹で漬け込んだジューシーな鴨との相性を楽しむ鴨汁そば。どちらも名店の自信のひと品です。

【新そば】豊かな風味「妙高こそば」と昔懐かしい味「田舎蕎麦 」の食べ比べセット

ギフト対応
こそば亭
新潟県
妙高こそば×田舎蕎麦 食べ比べ セット【冷凍】
<ココに注目!>
・そば粉には幻の希少在来種「こそば」を100%使用
・つなぎには新潟県南部・長野県北部に伝わる伝統の山菜「オヤマボクチ」を使用
・妙高山麓の自然に育まれた名店の味をご家庭で楽しめる
・「ミシュランガイド新潟 2020 特別版」ビブグルマン獲得
・週刊文春「BEST10ランキング」企画/お取り寄せ蕎麦ランキング第一位選出(平成22年12月2日)
「こそば亭」では、妙高山麓にて古くから栽培されてきた在来品種「こそば」を使った蕎麦をご提供しております。低速回転の石臼で挽き、店主が心を込めて打った蕎麦は、昔ながらの懐かしい味。在来品種ならではの素朴で豊かな風味と香りをお楽しみください。

打ちたての蕎麦を-40℃で急速冷凍し、鮮度が保たれたままの状態でお届けいたします。賞味期限は60日ございますので、大切な方への贈答品にもおすすめです。

【寛政元年(1789年)創業】体の芯まで染みわたる滋味。総本家 更科堀井の「冷凍鴨南蛮」

総本家 更科堀井
東京都食べログ そば 百名店 2021 選出店
冷凍鴨南蛮(更科そば)
<ココに注目!>
・そばの実の芯の部分だけを用いた、真っ白で喉ごしの良い「更科そば」
・寒い季節にもぴったりの、体の芯まで温まる一杯
・マイルドな味わいでお子様やご年配の方にもおすすめ
・柔らかくヘルシーな鴨肉と千住葱の旨味
・「食べログ そば 百名店 2021」選出店
寛政元年(1789年)創業の更科そばの老舗「総本家 更科堀井」より、「冷凍鴨南蛮(更科そば)」をご用意いたしました。
江戸時代から230年以上にわたり愛され続けてきた当店のおそば。外食が難しい方でもお店そのままの味をお楽しみいただけるよう、長年の開発を経て完成させた逸品です。
更科そばとおつゆ、鴨、葱、柚子がセットになっているため、調理も簡単。ご自宅で茹でていただくからこそ、作りたてのおいしさをご堪能いただけます。
「食べログ そば 百名店 2021」にも選出された名店こだわりの一杯を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

粗挽きならではの風味。慈久庵の「蕎麦と本返しと醤」

焼畑蕎麦 慈久庵
茨城県The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店食べログ そば 百名店 2021 選出店
慈久庵 蕎麦と本返しと醤の詰め合わせ(乾燥麺 自家栽培 無農薬そば粉)
<ココに注目!>
・自家焼畑栽培し、石臼で自家製粉した粗挽き蕎麦
・行列ができる名店の味をご家庭で気軽に楽しめる
・「The Tabelog Award 2018」Bronze受賞店
・「食べログ そば 百名店」選出店(2017、2018、2019)
常陸太田市で行列が絶えない手打ち蕎麦の名店 慈久庵の「蕎麦と本返しと醤の詰め合わせ」です。
店主が自家焼畑栽培し、石臼で自家製粉した風味豊かな粗挽き蕎麦を、ぜひご堪能ください。

伝統が紡いだ、老舗の味。総本家 更科堀井の「冷凍鴨せいろ」

総本家 更科堀井
東京都食べログ そば 百名店 2021 選出店
冷凍鴨せいろ(更科そば)
<ココに注目!>
・そばの実の芯の部分だけを用いた真っ白な「更科そば」
・ほんのりした甘みと、喉ごしの良さが楽しめる
・そばの風味を引き立てる、鰹の風味香る自家製おつゆ
・柔らかくヘルシーな鴨肉と千住葱の旨味
・「食べログ そば 百名店 2021」選出店
寛政元年(1789年)創業の更科そばの老舗「総本家 更科堀井」より、「冷凍鴨せいろ(更科そば)」をご用意いたしました。
江戸時代から230年以上にわたり愛され続けてきた当店のおそば。外食が難しい方でもお店そのままの味をお楽しみいただけるよう、長年の開発を経て完成させた逸品です。
更科そばとおつゆ、鴨、葱、柚子がセットになっているため、調理も簡単。ご自宅で茹でていただくからこそ、作りたてのおいしさをご堪能いただけます。
「食べログ そば 百名店 2021」にも選出された名店こだわりのひと品を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

【新そば】豊かな風味。こそば亭の「妙高こそば生そばセット」

ギフト対応
こそば亭
新潟県
妙高こそば生そば つゆセット【冷凍】
<ココに注目!>
・そば粉には幻の希少在来種「こそば」を100%使用
・つなぎには新潟県南部・長野県北部に伝わる伝統の山菜「オヤマボクチ」を使用
・妙高山麓の自然に育まれた名店の味をご家庭で楽しめる
・「ミシュランガイド新潟 2020 特別版」ビブグルマン獲得
・週刊文春「BEST10ランキング」企画/お取り寄せ蕎麦ランキング第一位選出(平成22年12月2日)
風光明媚な妙高山麓の名店 こそば亭の「妙高こそば生そば つゆセット(6人前・4人前)【冷凍】」。
希少な在来品種「こそば」を使用した風味・甘味・のど越しの三拍子揃った生そばと特製つゆのセットです。長い歴史と豊かな風土が育んだ昔ながらの蕎麦の味をお楽しみください。

牛すじがゴロっとしたスパイシーな和風カレー出汁。浪花そばの「カレー蕎麦」

にし家・浪花そばオンラインショップ
大阪府
「スパイシーな和風カレー出汁」 浪花そばの牛すじゴロっと辛口カレー蕎麦【ギフトセット】
<ココに注目!>
・柔らかく煮込まれた牛すじ肉と油揚げ入りのルー
・こだわりの節を使った自家製の職人出汁と数十種類のスパイスを使用
・温めるだけの簡単調理でできる本格スパイシーなカレー出汁
・浪花そばこだわりの蕎麦とセットで
ゴロっとした牛すじ肉と刻んだ油揚げ入りの辛口和風カレーで、当店こだわりの蕎麦と合わせてカレー蕎麦をお楽しみ下さい。
レトルトですので温めるだけで簡単に本格スパイシーなカレー出汁が出来上がります。
賞味期限も製造より2年と長期保存が可能。保存食としても便利です。

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