トライベッカ・ベーカリーのベーグルは、卵・バター・牛乳を使用していない、もっちりとした生地が特長です。本場ニューヨーク仕込みのどっしりとしたベーグルをより美味しくお召し上がりいただけるよう、日本向けにギュッと食べやすくした、目の詰まったハード系ベーグルと、ふんわりとしたソフト系ベーグルがあります。